茶，CamelliasinensisL.O.Ktze，据植物学家考证，地球上的茶树植物大约已经有100万年的历史了，而世界茶树的原产地就在中国的云贵高原一带，包括云南、贵州、四川3省交界的山区，茶的产地确定了，那么谁最早发明饮茶，最早开始栽培茶树呢，这些我们可以从史料书籍中找到一些线索。

神话传说茶的发现者-神农

在传说的上古神农时期．我国劳动人民就已经发现茶树，并用茶作为解毒药物，东汉《神农本草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，最早先民是将茶最为药用，茶圣陆羽在《茶经》中也说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻乎鲁周公。可见，5000多年前的神农可能是最早发明饮茶的人。

2.推广记载-陆羽

盛唐时期，茶产业进一步发展，茶区生产扩大到全国茶是谁发现的，饮茶之风风靡全国，茶叶成为人们喜爱的饮料。“茶圣”陆羽在公元758年创作了世界第一部茶业专著《茶经》，总结了唐以前劳动人民在茶业方面取得的丰富经验，传播了茶业科学知识茶是谁发现的，促进了茶叶生产的发展，可以说是茶叶推广第一人。

3.栽培记载-巴蜀人民

东晋《华阳国志》记载，武王伐纣以后，巴为封国。四川的“丹漆茶蜜⋯⋯皆纳贡之”，说明当时巴蜀已有茶叶为贡品的记载，“园有芳翦香茗”也证明：当时的巴蜀之地已有成规模茶树栽培，可见人工植茶应该有2700多年的历史。巴蜀的劳动人民可能是最早的茶叶发现者。

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