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有很多茶油加我，第一句话就是问我是哪儿的。

我说磻溪！

对方大惊：磻溪，你家做白茶不应该是福鼎的么？

这里要郑重声明一下，磻溪是福鼎海拔最高的乡镇，也是白茶最优质的一个产区。

福鼎市一个县级市，市区不大，但是乡镇却有十几个，产白茶主要集中在几个镇子。

磻溪、太姥山镇、管阳镇、点头镇，这四个镇子的白茶可以作为福鼎白茶的最优代表！

尽管四个镇子相隔不远，但四地的白茶却各有特色。

2点头镇

知晓白茶的人，一定知道点头镇。

从福鼎市区驱车去点头阳白茶，不过十几二分钟的距离。

点头生产白茶已有百年的历史，是福鼎白茶最早的培植基地！

现在的点头镇已经是闽浙边界最大的茶青交易市场。

这里茶厂林立，茶青交易如火如荼。

点头镇的白茶可以用“标准”二字形容，白茶的色、香、形都达到了正常水准。

但也由于市场火热，竞争激烈，一些劣质低价白茶也横空出世，在点头卖茶，得需要一双火眼金睛。

3管阳镇

管阳镇毗邻点头镇，远离海洋，深居内陆，而且这里平均海拔在500米以上。

这样的茶香气高扬，正如镇名一样，茶气足而有太阳气。

但管阳镇因其土壤多含砂砾，茶树根系欠发达，所产茶叶的耐泡度稍弱。

这只是相对而言，管阳白茶在福鼎白茶里也能排在前列。

3太姥山镇

要说白茶产地名号最响的要数太姥山镇。

大家买茶，只认准太姥山三个字，这也导致了许多黑心茶商用其他镇子的茶混做太姥山的白茶。

首先阳白茶，各位茶友要明白，太姥山首先是一个景区，而后才是白茶产区。

真正生长于太姥山山上的白茶是少之又少，太姥山白茶必定数量有限。

并且太姥山主峰也才九百多米，茶田多在半山腰出，从一点来说，海拔仍不及管阳镇。

但太姥山茶的出名，品质定然也不会差到哪里去。

白茶发源于太姥山，山上珍藏着一些荒野老白茶树，若能喝到那茶绝对人生一大幸事。

另外有茶友反应自己买的太姥山白茶喝着有淡淡的咸味!

若是茶中出了咸味，这茶必定产自靠近海边的山麓——太姥山离海非常近，站在山顶，大海就在不远处。

4磻溪镇

磻溪是福鼎海拔最高的一个乡镇，福鼎最高峰青龙山就坐落于此，山高近1200米。

全镇森立覆盖率达到95%，气温比低海拔地区低2度到4度左右。

在这里，几乎看不见任何工厂，污染也就无从谈起，磻溪是公认的生态乡镇。

得天独厚的自然生态环境造就了磻溪的独一无二的品质。

磻溪的茶香高，最大的特点就是甜，茶一到嘴里回甘马上就上来。

白茶的魅力之一是甘甜清爽，而磻溪的茶恰恰把白茶的甘甜放大到最大。

一口下去，茶汤绵软香甜，在口感四处游走，丝丝回甘，沁入心脾！