专利名称：中国养生茶的配方及制作工艺的制作方法

技术领域：

本发明涉及人类生活用品的保健饮料及保健医学的技术领域。

目前世上的保健饮料品种繁多，其功能各不相同，有些不仅具有营养作用，还具有保健防病作用。据知中国绿茶的防癌作用日益被人们重视，引起世人对中国绿茶的极大兴趣。所以在我国以绿茶为主保健养生茶配方，辅以其它一些中药材制成的保健茶品种也日见增多。根据专利查新，检出有关专利文献如《天然延寿防癌保健茶》CN 1079880A、《秦宝健身茶》CN 1081826A、《绞股蓝复合长寿保健茶的制作工艺》CN 1068251A、《绞股蓝茶》CN 1081827A等，它们均是以绿茶与其他中草药材配制而成的保健茶。未发现有与本发明的配方、制作工艺及性能作用相同保健茶的文献报导。

本发明是以降低癌肿的患病率为主要目的，同时也要降低最易危害身体健康，缩短人们寿命的其他一些疾病如高血压、高血脂、高血糖、肝疾、目疾等的发病率，而提供的一种能抗癌抑瘤及防治多种慢性疾病的保健茶新产品——中国养生茶。

根据近代药理、药化及临床研究证明，枸杞含甜菜碱、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成份，可防止肝硬化。甜菜碱还可解除四氯化碳对肝脏的毒害作用，它能保护肝功能。枸杞有明显的降血压和降血糖的作用，可治疗眼目昏花，视力减退等目疾。茯苓含麦角甾醇、多糖类、有机酸、生物碱、脂肪油等成份，能改善神经、消化、循环、呼吸等功能，又能降低血压。菊花含菊糖、生物碱、甙类和苦味质等成份，有降血糖、降血脂、降血压的功能。因此它们均是保健益寿之佳品。

由上述三味中药与绿茶配制成的中国养生茶具有抗癌抑瘤、延年益寿、护肝明目、降低血压、降低血脂、降低血糖、宁心通脉、解毒利尿、提神醒脑、增强活力、消除疲劳、解渴除烦等保健功能，适合青、中、老年人长期饮用。

中国养生茶的配方。它是由枸杞子、茯苓、菊花、绿茶配制而成。即取枸杞子200克、茯苓200克、菊花100克、绿茶1000克，制成袋泡茶570袋，每袋2克。

中国养生茶工艺如下先将枸杞子、茯苓进行水提干膏后，再粉碎；又将绿茶、菊花粉碎成粗末。两者混合制粒，然后烘干，再进行包装检测，最后入库。

主要工艺设备有粉碎机、夹层蒸汽煎煮锅、减压浓缩罐、制粒机、烘干机、袋泡茶自动包装机。

本发明的优点

1、中国养生茶配方合理、稳定、工艺先进，制作精细，批量生产工艺成熟，并通过了卫生防疫站检验合格，符合食品卫生法的有关规定。并获得卫生许可证川卫食准字9486号Q/BBG01-94。

2、中国养生茶具有抗癌抑瘤、预防多种疾病的作用，能延年益寿，是青、中、老年人的保健饮料之佳品，经常饮服，则可起到多方面的保健作用。

3、由于近年来人们对绿茶越来越感兴趣，枸杞、茯苓、菊花也是人们常用的保健中药材，由它们配制的中国养生茶不仅会受到国内人士的极大喜爱，也将会受到国外人士的重视和接受，因此它将显示极大的经济效益和社会效益。

本发明的实施技术方案中国养生茶生产包括有三个部份。一是提取部份，先按配方比取药材枸杞子、茯苓在夹层蒸汽煎煮锅内进行水提工序，然后在减压浓缩罐内进行浓缩、收制干膏，再进行粉碎。二是制粒干燥部份，先按配方比取绿茶、菊花，在粉碎机中粉碎成粗末，将绿茶、菊花粗末与枸杞子、茯苓的水提干膏的粉碎物，在制粒机中混合制粒，用烘干机烘干。三是包装检测部份，将干燥后的成型产品用袋泡茶自动包装机进行包装，每袋装量为2克，然后成品检测，入库。

权利要求

1.一种中国养生茶的配方及制作工艺，其特征在于，它是由枸杞子、茯苓、菊花、绿茶配制而成，其配方时，枸杞子200克、茯苓200克、菊花100克、绿茶1000克，将绿茶、菊花粉碎成粗末与枸杞子、茯苓的水提干膏的粉碎物混合制粒、烘干、包装，制成袋泡茶570包，每包装量2克。

2.按照权利要求1所述的中国养生茶的配方及制作工艺，其特征在于，它的生产工艺流程是先将枸杞子、茯苓进行水提干膏后，再粉碎，又将绿茶、菊花粉碎成粗末，两者混合制粒，然后烘干，再进行包装检测，最后入库，即按配方比取枸杞子、茯苓进行水提浓缩制成干膏，粉碎干膏，按配方比取绿茶、菊花粉碎成粗末，与枸杞子、茯苓水提干膏的粉碎物混合制粒，然后烘干，将烘干成品进行包装、检测，最后产品入库。

全文摘要

一种中国养生茶的配方及制作工艺，它的配方为枸杞子200克、茯苓200克、菊花100克、绿茶1000克，即按配方比取枸杞子、茯苓进行水提干膏、粉碎与按配方比取绿茶、菊花，粉碎成的粗末混合制粒，烘干后进行包装检测、入库。本发明配方合理、稳定，工艺先进。具有抗癌抑瘤、预防多种疾病的作用，经常饮服能起到多方面的保健作用保健养生茶配方，是保健饮料之佳品，将会受到国内外人士重视和喜受，它将显示极大的经济效益和社会效益。

文档编号A23F3/14GK1105816SQ9410895

公开日1995年8月2日 申请日期1994年7月30日 优先权日1994年7月30日

发明者蒋长远 申请人:重庆步步高保健品有限公司