兰贵人茶属乌龙茶的添香加味茶，称之复合茶或再加工茶。早在上个世纪90年代中期已在福建、海南、云南、广东、广西等地茶叶市场普遍流通。主要的产地在福建的安溪县和海南省，经销商多达几百家贵人茶，在海南的旅游购物市场、云南、福建、广东的的茶叶批发市场销量非常大。

兰贵人茶的品质

由于兰贵人茶是根据中医学和中药学“五味”的理论而设计的。五味是指：辛、酸、甘、苦、咸不同滋味。既辛能发散、行气。酸能收敛、收湿。苦能泻下、燥涩、降逆，甘能补益，咸能软坚散结。因此，品质控制要求：

1、在兰贵人茶的配料中主要有甘草粉和西洋参叶粉和添香的辅料贵人茶，都必须是天然植物。在香气添加部分各厂家可有所不同，有加桂花香、香兰香、玫瑰香，其综合香气都大同小异；

2、整个配香加味过程，必须按照食品卫生与安全的规定执行；

3、兰贵人茶的茶汤要求是微苦而回甘，或者是先苦涩而后甘，或是甘、苦而微酸或微涩，引用者引入茶汤后初入口觉得鲜醇可口，甘甜或甘涩适宜，并具有乌龙茶的醇厚和色泽，入咽后意味无穷。

兰贵人茶的功效与作用

1、饮兰贵人茶后更具有生津止渴，神清气爽，美容、养颜的功效。

2、喝兰贵人茶对胃寒、胃胀气，慢性胃炎起养胃、补胃的作用。

3、加入7~8粒红枣炖来喝，对女性可补血，养颜，调节内分泌。

4、久含干茶可去口气，去异味。

兰贵人是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史。原产地在我国台湾省，今在我国海南省也可以见到，兰贵人茶除了保健养生功效显著外，其色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故称为“兰贵人”。