现如今市场上的家用烤箱众多，不少牌子主打不同功能来吸引消费者，比如性价比高、控温功能强悍，搪瓷内胆等。这让更多的消费者不知道如何进行选择了，那么下面笔者从其中介绍一款各项功能都均衡的小鲜电烤箱，希望看了之后，大家对于这款品牌有了更多的了解。

烤箱好不好关键在温度，而温度是否均匀又在于烤箱的结构合不合理，烤箱结构包括箱体高度、布管、容积、层架什么牌子的电烤箱好，合理的烤箱结构能让烤箱温度变得更加均匀和实用。

为了确保箱内温度均匀，小鲜电烤箱共有六根加热管，上下各三根，均衡加热，使食物受热更均匀，经久耐用，省时节能。

目前烤箱类型丰富，通常分为三控自动型定时、调温、调功率、控温定时型和普通简易型。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制，动作不熟练的话很容易把食物烤焦，而小鲜电烤箱可以调温、定时、变换功率等功能，使用起来非常方便。

小鲜烤箱内胆不沾油设计，轻松一抹，油污即除。烤箱内部有四个层架，可以随意选择，根据不同食材选用不同的位置。比如制作蓬发度较高的蛋糕，就要放在最下层什么牌子的电烤箱好，这样才不会因为离上加热管太近而烤糊。

烤箱的容积一般在9-45升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。只是用来烤面包就选择9至12升的就足够；烤火鸡大餐或者开烧烤派对建议选择30升以上。小鲜35DA电烤箱采用35升容量，能够满足一个家庭的需求使用。

烤箱功能对于消费者来说，当然是越多越好。如果有了一定的烘焙经验，为了使用方便，烤箱的功能一定要全面。一般说来，烤箱必须具有火力可调功能，就是可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的。

而小鲜电烤箱的主要特点是三心二易。智能准心，精准控温；温场均匀，齐心协力；里里外外，贴心设计；无极旋控，易操作；不粘油内胆，易清洁。