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为什么土蜂蜜卖不过品牌蜂蜜?
2020-06-27 08:09 来源: 36创业加盟网

因为超市的蜂蜜都是经过高温浓缩的,非常稳定,不管天气热还是冷,都只呈现一个状态!喝蜂蜜的人就觉得那是好蜂蜜,不掺假。还有一个原因就是超市里的蜂蜜有注册公司,证件齐全,相信品牌的消费者就比较愿意买超市的蜂蜜,另外超市人流量大,总有一部分人会买。而蜂农手里的蜂蜜是打蜜出来直接装瓶销售,没有专业的包装和注册公司,说得不好听叫三无产品,也因为没有经过高温压缩,蜂蜜会有一个后成熟过程,并不是说蜂蜜打出来装瓶就完全成熟了,装瓶后蜂蜜还会有一个分解发酵的过程,并且因为运输过程中蜂蜜经过摇晃会产生很多丰富细腻的白色泡沫,冬天的时候会结晶,天气一热就会慢慢由上至下开始融化,这些变化都会引起消费者怀疑土蜂蜜,甚至会觉得这是假蜜,掺假了。事实上,蜂农大多都是山区农村出来的,非常淳朴,实在,养蜂几十年,缺德事不会做,也没那么高的技术去造假,有点脑子的人都知道土蜂蜜,地沟油,双氧水泡鸡爪,转基因食品,假鸡蛋,这些造假技术没有博士以上的学历是做不出来的。养蜂人博士学历年纪上到60岁的能有几个?只能说有些走捷径不安分所谓的养蜂的人,自以为聪明造假,败坏了养蜂人的市场。老蜂农学历比较低,也不懂什么产品包装,品牌营销,只是默默的养蜂,然后有部分商家低价收购蜂蜜,蜂农零售是卖不了多少出去的,主要靠批发出去,综合以上,对比很明显,原生态蜂蜜卖不过超市压缩蜂蜜是必定的,也是很悲哀的,真货卖不出去,假货横行!之所以懂是因为从小看着父亲养蜂到现在,下雨没收成,收成好了愁市场。养蜂人,实属不易!

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