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食研汇将关注食品饮料方面的新品

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一周新品

1. 夏日柠檬茶！三得利推“工艺老板茶”系列新品

2. 雀巢发布100%天然nesQino诺萃怡刻智能个人轻餐

3.银鹭推山云茶画无糖即饮茶

4. 无酒精”的沉醉，星巴克威士忌桶酿咖啡登陆中国市场

5. 喜茶推灵感一周茶礼盒袋泡茶

6. 瑞士Nick’s推出冰淇淋新品系列，减少75%的糖

7. 百事可乐太汽系列推出桂花味

8. Beyond Meat和星巴克联手推出植物肉套餐

9. 英国The Great British Porridge Co 发布“家的慰藉”系列粥品新口味

一周新品

1. 夏日柠檬茶！三得利推“工艺老板茶”系列新品

日本三得利近日发布“工艺老板茶”新品。以柠檬味特色风味，享受来自西西里岛有机柠檬汁的新鲜香气和酸味。茶叶通过在低温下长时间提取，可将红茶的涩味成分降至最低；高浓度香气提取方法用于通过提取华丽的气味来营造清爽的口感。参考零售价160日元/500毫升。（来源：日本食粮新闻

2. 雀巢发布100%天然nesQino诺萃怡刻智能个人轻餐

雀巢近日发布nesQino诺萃怡刻，为消费者提供了在家或在办公室都可以享用的100%纯天然的个人轻餐解决方案。消费者可以用不同配料搭配出21种超级食物饮料。超级食物粉包由水果、蔬菜、坚果、种子、根以及微藻制成，同时添加益生菌来促进整体健康。与之搭配的基础粉包由牛奶、谷物和植物基配料制成。

消费者可以选择一包超级食物粉包和一包基础粉包，将两种粉倒入Q-cup调饮机然后选择混合温度（冷或者热），两分钟后，一份饮品就做好了。nesQino智能手机APP可以让消费者个性化设定饮品温度、’探索更多配方组合、获取营养信息以及将配方与朋友共享。（来源：beveragedaily）

3.银鹭推山云茶画无糖即饮茶

近日雀巢原叶绿茶，银鹭再度发力即饮茶市场，推出以名茶为主打的即饮茶饮料山云茶画系列雀巢原叶绿茶，首先推出的产品包括正山小种、大红袍和四季春3个SKU，精选原产地名茶，真茶原叶萃取，无糖配方尽显名茶“甘、香、沁”本味。产品目前已在天猫旗舰店上架，售价450ml*15瓶/89元。（来源：食品饮料企业动态）

4. 无酒精”的沉醉，星巴克威士忌桶酿咖啡登陆中国市场

星巴克近日官宣咖啡新品类——威士忌桶酿咖啡。桶酿咖啡选用的危地马拉咖啡豆在肯塔基传奇酒厂酿过威士忌的新鲜酒桶中发酵，让咖啡豆吸收桶内酒香然后烘焙而成。据介绍，产品富有浓郁的威士忌酒香和柔和橡木香，绵长余韵中还带有一抹柑橘的清新。除了威士忌桶酿冷萃咖啡，星巴克工坊还推出限定饮品——烟熏古典和酸柠变奏曲。目前，桶酿咖啡已经在上海、北京、广州等13个城市的甄选门店上市。（来源：星巴克）

5. 喜茶推灵感一周茶礼盒袋泡茶

近日，喜茶进军茶叶市场，官方发布灵感一周茶礼盒。甄选原叶原茶，每包7袋，包含茉莉花茶、乌龙茶、绿茶、炒青绿茶等，号召用户在家做喜茶。包装选用挂耳式茶包，可以热泡或者冷泡，并且根据茶种类的不同匹配不同的茶叶冲泡时间。目前一周茶礼盒在喜茶小程序有售，零售价48元/盒。（来源：喜茶）

6. 瑞士Nick’s推出冰淇淋新品系列，减少75%的糖

瑞典零食公司Nick 's推出了一系列新的冰淇淋，声称比市场领先的品牌少含75%的卡路里。Nick 's的新系列有六种口味:香草豆、巧克力、海盐焦糖、巧克力布朗尼、曲奇饼和曲奇奶油。据这家总部位于斯德哥尔摩的公司称，其新推出的冰淇淋每品脱大约含有275至349千卡热量，而竞争对手的产品通常每品脱含有1100至1500千卡热量。该公司声称，他们用植物性甜味剂代替精制糖降低了产品的热量，减少脂肪的比例。（来源：foodbevmedia

7. 百事可乐太汽系列推出桂花味

今天，百事可乐官宣太汽系列新口味——桂花味。新产品以国风桂花味灵感，联合杨紫、邓伦明星代言，赋予产品浓浓的国潮风。目前产品已经上架天猫，分为330毫升罐装和600毫升瓶装两个规格，零售价分别为45.9元/12罐、35.9/6瓶。此次新品发布是百事可乐2020年的首次口味推新。（来源：百事可乐）

8. Beyond Meat和星巴克联手推出植物肉套餐

星巴克与Beyond Meat和Oatly连锁超市联手，在中国各地的门店推出了一种新的植物性食品和饮料午餐菜单。

这一合作标志着，随着品牌寻求替代肉类向亚洲扩张，对瑞典的Oatly品牌来说，这是该公司迄今为止在亚洲最大的合作伙伴关系。在此之前，自冠状病毒爆发以来，星巴克在中国的大部分门店已经重新开张。

作为协议的一部分，星巴克根据现代国际流行食品的灵感，在设计时考虑到了中国消费者的口味，用Beyond Beef做了三道新菜品——意大利面、千层面和卷饼。新的午餐菜单还将包括由香港食品科技公司Right Treat创建的以植物为基础的替代品牌Omnipork的菜肴。