陶瓷刀的出现在很大程度上弥补了钢刀的缺点，也成为了人们厨房中的小帮手，随着大家对它的认识越来越深入，很多人都对它产生了兴趣，如今陶瓷刀也逐渐进入大多数人的厨房，这也预示着人们的生活观念发生了改变，对待品质的追求也越来越精致，不少人都被这种理念所吸引陶瓷刀品牌，想要购入一把陶瓷刀试试看，但是很多人不知道应该如何选购陶瓷刀？今天我们就来看看陶瓷刀什么牌子好。

陶瓷刀在海外等多个国家都十分盛行，尤其是日本，几乎每家每户都少不了它的身影，有需求就有供应，日本的陶瓷刀产业也是十分发达，但是再多的品牌其中也会有最突出的那一个，由利和京瓷正是如此，能将陶瓷刀做的如此，想必他们也有各自的魅力所在。

由利UONI

由利成立于1897年，距今已有121个年头陶瓷刀品牌，初期的由利是由一家小百货店铺起家，逐渐升级为如今有100多家连锁店的轻奢精品百货商店，这漫长的里程也为由利赋予了越来越多的自主风格，它不像如今的新型企业一般浮躁，岁月在它身上留下的不仅仅有时间沉淀下来的美，还有一种舒适、安宁的生活气息。

大多数喜爱由利的消费者都不止一次光顾，而它们家的明星产品——陶瓷刀也深受消费者的喜爱，由利陶瓷刀不仅是比钢刀有着十倍以上的锋利度，它还可以做到切肉不破坏纹理，切番茄不出汁，切洋葱不会流泪等作用，除了锋利以外它还十分抗菌，相比起钢刀的有毛孔，由利陶瓷刀的刀面全致密，不会留存任何的细菌残渣，不仅保留食物百分百营养，还给你完整的食物味觉享受。

京瓷kyocera

京瓷由稻盛和夫创立于1959年，于1984年出品了第一把京瓷陶瓷刀，此后也在一直随着这一产业线前进，在后续的50年里发展迅速，在国内有很高的知名度，后续进军中国，也深受消费者喜爱，但是也有许多消费者因为京瓷的价格偏高而敬而远之。

京瓷陶瓷刀具有不生锈、抗腐蚀、不变色等优点，在硬度方面仅次于钻石，陶瓷刀在硬度方面的长久性一直被业内人士所认可，京瓷陶瓷刀曾在2014年参加德国红点设计大奖，从众多参赛作品中脱颖而出，获得了这项殊荣，这也给京瓷注入了全新的品牌风格。

陶瓷刀什么牌子好？制作陶瓷刀的品牌也逐渐增多，但是质量才是最重要的把控关口，不管是由利也好还是京瓷也好，对待陶瓷刀的质量把控都是一样严厉，由利甚至于陶瓷刀的刀身都是采用全手工打磨，才可以拥有完美的流线型和锋利度，它对品牌注入的精神也能从消费者的家中看出。希望这篇文章都可以帮助大家选出最完美的陶瓷刀。