肉松怎么吃

1、做成凉菜：肉松是可以做成凉菜进行食用的，比如和皮蛋拌在一起，吃起来口感会更加的丰富。

2、肉松熬粥：肉松粥是广州的一道特色菜，在粥快做好的时候放入肉松，会让粥的口感更加的丰富，整道菜也有更多的韧劲。

3、做成肉馅：可以做成包子馅，饭团馅，可以包汤圆。肉松是散的，用它来做馅是最合适不过了。还可以卷在面包里面吃，或者把面包切成两半后抹上黄油或者果酱，再撒上肉松，味道是非常好的。

肉松食用禁忌

1、对于有糖尿病、高血压、高血脂、心脏病这类的人群不适宜食用肉松。

2、肉松是油脂类的食物，不易消化，对于有胃肠道疾病或消化酶不足的人群也是不适宜食用的。

3、肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制肉松品牌，不能天天吃或者大量吃。

如何选购肉松

1、看配料表：肉松配料表中应该有猪肉或牛肉，但如果只看到了淀粉、豌豆粉肉松品牌，而没有“肉”，说明不正宗。

2、看购买渠道：一般建议选择正规渠道的肉松，包装密封好的，而不建议购买散装肉松。因为散装肉松，容易作假，以及容易变质。

3、看肉松颜色：好的肉松颜色是金黄色或淡黄色，有光泽也有弹性，呈现疏松的絮状，并且纤维比较长。吃起来入口即化，没有渣滓感。一般肉松品牌生产的都可以保证品质。