酒，通俗一点来说其实就是粮食、水果发酵而成的饮料。

可饮料的种类那么多，为什么酒的地位却那么高？只是因为它的制作程序复杂吗？

在生活中，酒为人们带来的影响让它被赋予了太多超出其本身的意义，甚至形成了一种独立的文化。

但同时因为地理、文化、观念上的差异，让人们对酒文化产生的误会也不在少数，甚至是一些基本的常识。

葡萄酒就是红酒

将葡萄酒叫做红酒的朋友并不少，关于这个误会，基本都是继承了上一辈人的叫法，时间一长，习以为常。

其实红酒就是红葡萄酒，只是若干葡萄酒种类的其中之一。

此外按颜色分还有白葡萄酒、桃红葡萄酒；

按甜度分还有干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；

按二氧化碳含量分还有：平静型、起泡型、加气型。

葡萄酒都很贵，便宜的就是假酒

很多人对葡萄酒的固有印象就是高端，这可能与葡萄酒的饮酒方式有关。

其实葡萄酒和白酒一样有昂贵的也有平价的，几欧元的葡萄酒在欧洲有很多，但从国外漂洋过海来到中国，其中包含的运输费、关税等就会为商品加价不少。

喝过白酒的人都知道，挑选出一瓶适合自己的酒有多难，葡萄酒也是同理，不是越贵越好喝，适合的才是最好的。

所以要在平价酒里边，挑选到适合自己的酒才是最考验功力的。

进口的葡萄酒比国产的好

葡萄酒文化源自于国外不假，但这并不意味着国产的葡萄酒就都不好。

随着近年文化技术的发展与进步，目前有不少国产的精品葡萄酒都已经拿遍了国际大奖。

很多国人只认进口货，殊不知进口货中也有优劣之分，反而我们国产的不少好酒都被国外的朋友买了去。

葡萄酒年份越老越好喝

葡萄酒的年份是从采收葡萄的那一年开始算起的，它的陈年能力受到产区气候、土地质量、葡萄品种、酿酒工艺等等多种因素的影响。

一般情况下，酸度、单宁以及酒精度越高的葡萄酒陈年能力越强，但也并不意味着越好喝。

虽然有不少顶级酒庄所产的葡萄酒甚至能够存放上百年白葡萄酒怎么喝，但那毕竟只是极少数。

市面上可以买到的大部分葡萄酒的最佳适饮期只有3~5年。

红酒加雪碧更好喝

很多对葡萄酒了解不多的国人，对于葡萄酒的印象，都是"酸涩到难以下咽"的干红。

所以经常会在餐桌上看到人们将雪碧与葡萄酒混合，让其变得更甜更适口。

事实上，在西方几百年的葡萄酒酿制技术中，最难的一步就是将葡萄酒中的甜味提取出去，可他们万万没想到，千辛万苦提取出去的甜味又在国人的餐桌上被轻易找了回来……

所以如果你不太适应酸涩的干红葡萄酒，完全可以在一开始就选择买一瓶半甜型或甜型的葡萄酒。

可见解除文中第一个误会是有多么的重要。

看完这些对葡萄酒的误会，相信总有一条戳中了你。

"不要买国产葡萄酒，都是勾兑的"、"这个葡萄酒这么便宜肯定是假酒白葡萄酒怎么喝，假酒伤身"之类的言论，用来教育亲戚朋友里的老酒鬼们还是有一定风险：会被嘲笑（手动滑稽）。