炎夏寒冬吃冰激都会凌刺激美妙口感让人沉迷。世界十大冰淇淋有：

1、源自美国，巴菲特的DQ冰淇淋

DQ是DairyQueen的首字母缩写，意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年，第一家DairyQueen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”《冰柠公主》冰淇淋店因此而得名。这就是今天的DairyQueen（奶品皇后）。

DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋，经过均匀搅拌后，有倒杯不洒的美誉。明星产品“暴风雪”还能做到“倒杯不洒”，这是其它冰淇淋所不具备的，非常神奇。美国权威期刊“RestaurantsandInstitutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名，DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一！DQ冰淇淋中国区代理权隶属于上海适达餐饮管理有限公司。

2、源自瑞士的高端软冰淇淋——DF冰淇淋

香港迪孚国际连锁集团是一家大型连锁品牌管理机构，迪孚时代（北京）国际商业连锁有限公司是香港迪孚国际连锁集团的全资子公司，为中国领先的冰淇淋连锁品牌管理机构，其旗下品牌DF（DAIRYFAIRY）冰雪精灵，自2008年进入大陆市场以来，已在北京、上海、成都、广州、杭州等全国大部分省市加盟几百家，至2020年，店面预计将达2000家冰激凌品牌，项目发展前景十分广阔。

3、法国巴黎的BERTHILION冰淇淋

berthilion冰淇淋成为一个充满着时尚和浪漫的休闲小吃，拥有甜蜜细腻的柔滑，每个顾客都对她爱不离口。

berthilion冰淇淋众多产品中具特色的一个，隆隆的现场打制之后，'倒-杯-不-洒’的专利经典招式便演示在您

的面前。如此新鲜动人的冰淇淋美味会令你欲罢不能。

4、美国RON'SGOURMETICECREAM

这个家庭经营的独特冰激凌店与一个保龄球场相结合。它的冰激凌营业厅里提供多达32种不同口味的冰激凌，其中一些随着季节的更替而变化。这里的坚果巧克力蛋糕冰激凌由自制的香草冰激凌混和先烤的核仁巧克力饼制成，深受顾客们喜爱。

5、BIMBOM冰淇淋很美味

这家受人喜爱的冰淇淋店共有18中不同口味的冰淇淋，你可以选择将冰淇淋放在甜筒或者圣代冰淇淋杯里，可以在冰淇淋上加上水果、坚果、或者糖果，这里可是一个消遣时间的迷人去处。

6、古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋

7、美国的COLDSTONE冰淇淋

ColdStone成立于1988年，颠覆中国消费者对冰淇淋的刻板印象，不仅店内所贩售的冰淇淋都是每天在店铺内新鲜制造，并且在独具创新的花岗石调理石板上拌制，还可依顾客自身喜好，在自己喜爱的冰淇淋中拌入各种陷料，更让人惊喜的是，消费者在等候冰淇淋之余，店员会唱歌给消费者听，甚至秀一段甩冰特技表演。为消费者制造快乐，传递ColdStone品牌所标榜的冰淇淋体验（UltimateIceCreamExperience）。

8、美国马萨诸塞州沙伦市的CRESCENTRIDGEDAIRY美味冰淇淋

9、意大利佛罗伦赛的VIVOLIGELATO美味冰淇淋

从20世纪30年代起，VIVOLI家族就开始制作意大利冰淇淋--一种柔软、浓郁的冰淇淋。每一种口味都采用新鲜的原料在这里制作而成。入口既化的冰淇淋爆发出的口味，从新鲜的柠檬到意大利苦杏酒慕思。展示区里的包装都如此精美，以至于你非常想尝尝适合你口味的冰淇淋，却又不忍心让他们为你铲上一勺。

10、美国的哈根达斯HAAGEN-DAZS冰淇淋

哈根达斯（H01agen-Dazs）原为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本·马特斯ReubenMattus研制成功，并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年，哈根达斯出售给品斯乐公司（ThePillsburyCompany）之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司（GeneralMillsInc.）旗下，2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10亿瑞士法郎（约合6亿美元）。

雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICECREAMPARTNERS公司的50%的股份。收购之后，通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。（ICECREAMPARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司）。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过900间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

又，冰淇淋极是具诱惑力的美味冷冻奶制品，源于800年前的中国！

1、源自美国巴菲特的DQ冰淇淋

2、源自瑞士的高端软冰淇淋——DF冰淇淋

3、法国巴黎的BERTHILION冰淇淋

4、美国RON'S GOURMET ICE CREAM

5、BIM BOM冰淇淋很美味

6、古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋

7、美国的COLD STONE冰淇淋

8、美国马萨诸塞州沙伦市的CRESCENT RIDGE DAIRY美味冰淇淋

9、意大利佛罗伦赛的VIVOLI GELATO美味冰淇淋

10、美国的哈根达斯HAAGEN-DAZS冰淇淋

简介：冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

发展：冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。

在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。1500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

大约在1700年，冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时，冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃到这种食品，不得不在冬天到河里取冰块，把它们贮放在锯末里。冰激凌仍然是富贵人家的食品。1846年，美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进，制造了一种手动曲柄式冷冻机，使冰淇淋的制作工艺更加简单容易。1851年，美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。

1900年，由于电力和制冷学的广泛应用，冰淇淋的制作过程加快，降低了成本，从而使价格大大下降。从那以后，冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。

由于冰箱和冰柜在中国的日益普及冰激凌品牌，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售，许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋。即使在寒冷的冬天，也有不少人喜欢吃冰淇淋。

食用禁忌：

1.不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

2.吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。

3.长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。

意大利GELATO：这款冰激凌可以毫不夸张的说是一款你看到就会想去买得冰激凌，这款冰激凌特色是可以有很多混合口味，水果味的，酸甜偏酸，果味很浓，质地绵密细腻，浆果的籽粒很多，每种口味都有惊喜，爱吃冰激凌的人一定要试试！

哈根达斯：哈根达斯永远是甜食爱好者的至爱之一，女性和小孩可能会更加偏爱一点，可能有人会觉得它在价格上偏高，但是存在必有理，小编觉得哈根达斯还是不错的，味道不错，形儿也不错，再贵的价格只要吃的高兴就好了。

美国的COLD STONE冰淇淋：这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演，选好自己想吃的口味，再搭上在加上各种配料（花生碎，巧克力，干果仁）之后，几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕，再吃底层的饼干块，会很饱很饱，甚至你什么东西都吃不下了。

和路雪：和路雪在全球尽享“冰激凌专家”的美誉，它一直致力于为消费者提供更多美味的冰激凌，但是它还是坚持走得多元化发展的路线，在冰激凌上也有众多品种，不仅价格实惠，而且口感十分讨人喜欢。

古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋：这款冰激凌作为古巴这个国家的冰激凌代表，也作为十大冰激凌品牌之一的代表，不论是在口感上，还是品种上都是值得爱好冰欺凌的你去尝试一下的。

美国RON'S GOURMET ICE CREAM：RON'S GOURMET ICE CREAM拥有非常完美的口感，其中最好的是奥利奥蛋糕和布朗尼坚果口味的。朗姆酒葡萄干冰淇淋，分量大，奶油很细腻，可以说是天天吃都吃不腻。

法国巴黎BERTHILION冰淇淋：这里的果汁冰块是一种香甜的水果冰（不含奶油或牛奶），味道非常棒！其中有两款最最受欢迎的分别是味道浓郁的柠檬口味和新出品的草莓口味。

DQ冰淇淋：这款让股神巴菲特大师爱不释手的冰激凌，据说因为喜欢吃，当年还整体收购了DQ。每次吃饭、看电影都要吃上一杯。这款口味众多，口感十分丰富，吃惯了DQ，浓浓的奶香，再吃其它的冰激凌，都会觉得有一阵奶精味。

明治：这款冰激凌浓厚的味道，纯自然的感觉和大容量的享受让不少人都被它吸引，小编觉得这款冰激凌曲奇香奶冰激凌超好吃，喜欢曲奇口味的一定要去试试。

新西兰Tip Top：这款冰激凌用料十足，口味浓郁，香甜而不腻，里面有的会有一些小饼干球，吃起来嘴里充满了浓郁的味道，不会像有些雪糕那么稀，这个品牌也是在前不久才被我国引进来，目前还有很多一些用新西兰当地水果制成的在其他地方可是吃不到，各位去新西兰的记得不要错过了。