5月27日，2020餐饮老板内参加盟品牌全国巡展，9大严选品牌集中路演。

◎ 海螺餐创 海螺君

为帮助更多餐饮创业者选择更靠谱的品牌，5月27日，“2020餐饮老板内参·加盟品牌全国巡展”将正式在北京启动。自上周四消息发布后，海螺君收到近千名网友前来咨询项目详情，其中包括全国各地，甚至澳洲的网友。

海螺君梳理了创业者最关心的10个共性核心问题。提前对话9个品牌方，“让创业者兜里揣着明白选项目”。

亲爱的郭

主打健康饮食的小火锅

Q1：我没有任何餐饮经验，加盟后真的能做好吗？

我们的加盟商中80%以上都是没有涉及过餐饮行业的人，亲爱的郭全国直营管理无忧体系，无需经验、总部全程直营管理。

从选址评估、运营团队建立、导入管理机制、专业的培训标准、财务把控、统一采购供应、一站式品牌营销、会员维护体系，已经有非常成熟的运营体系。

Q2：加盟该品牌，最低加盟投资总共需要多少钱？

300-350平方标准店，净投资额预估约190万左右，不含门店前期费用。

前期费用主要是租赁的租金、押金、物业费、可能会涉及的工程改造费，比如电容增容、拆除费、结构改变等费用。

前期费用按70万预估，整店投资额约在260万左右。

利润率在25%-30%，12~18月回本

客串出品

主打湘西小串特色烧烤

Q1：我们当地一直没有这样的店，开这样的店能行吗？

我们是一个非常具有特色的餐饮店，主打湘西小串烧烤，以黄金牛油为例，口味独特，有独有的奶香味。另外，一般烧烤都没有品牌化，客串出品在店面升级的前提下，还拥有中央工厂，并励志将客串打造成夜宵第一品牌。

因为当地没有所以才能成为第一份，做第一家细分餐饮市场的店。

我们的顾客群体都是年轻人餐饮投资回报率，年轻人都喜欢体验新鲜事物。

Q2：能给到什么支持？如何保障加盟店盈利？

选址层面，尽量选择夜宵、年轻人集中消费地；并结合排烟问题进行选址。

客串出品的设计风格进行设计，给顾客一个特色的场合进行用餐。

店内各岗位的培训，保证工作流程和口味的复制成功率。

总投资50万起，毛利60%，纯利25%。包括装修期的2个月在内，10个月回本。

慕玛披萨

主打披萨外卖的快餐品牌

Q1：这个品牌的独特优势在哪里？

我们拥有最优质的产品品质、高效及专业的原阿里团队、互联网思维从新打造餐饮行业新标准、联营模式，让加盟商轻松的同时，生意更有保障。

Q2：我们当地一直没有这样的店，开这样的店能行吗？

我们目前全国近200家门店，从一线城市到乡镇都已经有我们的营业模型，会根据您的区域不同设立专门的营业模型方案。

嘿！有家小冒菜

主打冒菜，吃后不上火、不败胃

Q1：加盟我们品牌的回报率是多少？一般多久能够回本

门店经营毛利率大概在65-75%左右，一般门店回本周期在3-6个月，根据门店具体的投资情况，当然这个数据是浮动的，有比三个月更少的，有略大于6个月的。

Q2：除选址外，还能给到什么支持？如何保障加盟店盈利？

比如免费提供门店装修设计，公司免费给加盟店员工提供培训，开业活动营销策划，开业指派技术人员上门辅导开业等。

目前我们品牌三百多家门店，80%-90%的加盟商没有任何餐饮从业经验。我们的原料都是工厂统一生产的，经过QS认证的，每一个操作环节都能精确到克、秒，从经营管理角度，公司会不定期从门店运营、外卖运营、活动营销等各方面进行培训。

你好鸭

百年老字号五香居旗下潮牌卤味

Q1：我为什么要选择这个品牌？

你好鸭是百年老字号五香居旗下的新时尚潮牌卤味，与江南大学食品学院合作成立了食品研究所，在五香居的基础上，开发出更符合现代年轻人的卤品口味。

同时，被投资业内专家认定为：微小型投资行业领域具备高回报率潜力的项目，可稳健经营。工厂投资1.5亿建造了国内单体规模符合GMP标准的10万级保鲜食品净化车间，为发展提供坚实的保障，同时得到政府的大力支持。

Q2：加盟该品牌，最低加盟投资总共需要多少钱？

签订合同包括品牌费1万元，不退不还；货款保证金加履约保证金2万元（后期退还）。装修加设备4~5万，总计8万左右（不包含房租）。具体费用依照具体店铺大小为准。

毛利率在35%，回报率一般在10左右，多数门店8个月左右回本。

望京小腰

主打小腰烧烤

Q1：最大的品牌优势是什么？

品类即品牌，望京小腰是目前多数餐饮中以小腰这个品类为传播的品牌，这个品牌投资少（加盟费+装修+设备+易耗品=17万）、可复制、简单易学、不依懒厨师，到公司门店手把手教、7天学会。

以北京怀柔店为例投资回报率在30%以上，一般投资一人门店在50万以内的，6个月可以回本。利润路一般在30%-35%、有的可达到40%。

Q2：除选址外，还能给到什么支持？如何保障加盟店盈利？

公司在后期运营管理、巡店服务、技术培训、菜品研发更新、设备支持及后期中央工厂的冷链运输产品，这些支持可在日后经营过程中确保加盟客

我:

暴风卷卷饼

主打卷饼的轻餐品牌

Q1：品牌最具特色的优势是什么？

暴风卷是针对95后女性为主的新一代群体开发的卷饼轻餐品牌，这样的客户群决定了这样的品牌发展更持久。

Q2：我们这个品牌未来发展的趋势是什么？

随着小吃简快餐成为最大的赛道和95后新兴消费群体的崛起，颜值更高、产品迭代速度更快的品牌更容易被种草，我们会一贯坚持在这两方面发力。

汤大师

营养炖汤，炖出健康

Q1：我们当地一直没有这样的店，开这样的店能行吗？

现在的人，吃快餐的频次非常高，经调查，80%的人一周都会吃至少两次快餐，而22%占比在米饭类的简餐，面食类的也有18%占比。汤大师搭配好精选蒸菜、拌菜、面食、小吃，还加入养生汤品，南北通吃，老少皆宜，物超所值。人们追求时尚养生健康的消费，这也是趋势。另外，汤大师的外卖销量也非常好。

我们毛利一般大概55%左右，纯利能达到30%左右。

Q2：加盟该品牌，最低加盟投资总共需要多少钱？

起步50平即可投资。汤大师投资费用（以50平方店为例）不含房租共21.8万左右，其中：

加盟费：9.8万（合作周期五年时间，合作有效期内总部唯一收取，一共产生的费用，合作有效期内免收保证金，管理费等）。

加盟店经营过程中总部不再重复收取任何保证金管理费等。

装修：5万左右（总部提供免费整套设计图纸，平面图，效果图，施工图，报价等，具体施工队伍加盟商自由选择，总部会提供外包装修施工队伍给加盟商选择，加盟商也可自行选择当地施工队）。

采购费：7万左右（包括店内机器设备，桌椅，碗筷等，后期总部免费提供详细采购清单及渠道，合作厂家等，加盟商可对比价格，自由选择购买，也可让总部统一代采购）。

小食大做

以煎饼果子为主打产品，兼售特色传统小吃

Q1. 我们当地一直没有这样的店，开这样的店能行么？

当地没有相同的店面餐饮投资回报率，是风险也是机会。但需要考虑的因素有很多，比如城市口味差异，城市消费习惯，城市消费能力，以及合适的选址等。用更加科学的方式进行评估，才能使新项目的开店成功率提高。

Q2. 加盟我们品牌的回报率是多少？一般多久能够回本？

投资任何项目，都没有稳赚不赔的，所以不存在说有一定回报率与回本周期。但是对于用心经营的加盟者，如果能在6-12个月收回投资成本，在轻快餐中是比较合适投资。

我:

9个品牌更多详情：

《加盟品牌全国巡展第一站：面对面考察9个人气餐饮项目！》

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地点：北京广播大厦酒店10楼观云阁

时间：13：00-18：00