一到冬天，涮火锅可以说是很多人最爱的一种饮食习惯，因为涮火锅吃起来非常方便，可以买些火锅食材自己动手做，也可以在火锅店吃。有些比较懒的人大都喜欢到火锅店吃，因此，火锅店在冬季的生意可以说是非常好的。在业界，最有名的火锅店要说海底捞火锅店了，品牌够响亮、生意够好，那如果有人想自己开一家海底捞火锅店的话，该怎么做呢？下面贤集网小编就来给大家说说怎么开海底捞火锅店？加盟费需要多少钱？

海底捞简介：

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年海底捞火锅店加盟，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。

公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

十几年来，公司已发展成为在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、青岛、杭州、无锡、广州等全国15个城市拥有71家直营店，现在已成功在加拿大发展了第一家直营店。有4个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地。现拥有员工14000多人。

怎么开海底捞火锅店？

众所周知，海底捞它是一家全国连锁店铺，要想开一间海底捞火锅店，只有加盟这一条路。那具体要怎么做才能加盟呢？具体加盟条件及流程如下。

海底捞火锅店加盟条件：

条件一：必须拥有一家大概100平米左右的门店。

条件二：准备暂不加盟的投资资金。(详细见下面海底捞火锅加盟费)

条件三：加盟商不能有犯罪前科，要是年满18周岁的合法自然人。

条件四：具备一定的资金实力和良好的资金信用。

条件五：具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。

条件六：有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

条件七：投资者需要认同海底捞火锅品牌的经营策略，遵循公司的各项规章制度，服从区域管理，喜爱海底捞火锅所有产品。

条件八：加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

海底捞火锅店加盟流程：

步骤一：通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式，确定开店意向。

步骤二：在官网下载《加盟申请表》，填写完整后提交到总部进行审核。

步骤三：总部收到申请表以后，会在7个工作日内对加盟商的具体情况进行审核，审核通过即可通知申请人签约加盟。

步骤四：公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。

步骤五：根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定最终选址方案。

步骤六：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。

步骤七：店铺的选材和装修按照总部的统一要求进行，总部会提出意见和指导。

步骤八：公司统一为加盟方提供开店运作培训、管理软件及硬件操作培训、市场分析及市场渠道开拓指导、店员培训。

步骤九：店铺顺利开业，总部会定期上门指导店铺运营事宜。

海底捞火锅店加盟费需要多少钱？费用明细如下

海底捞火锅店加盟费最低标准是：物料设备费30万元，流动资金20万元，预计总投资105.4万元以上。

了解了海底捞火锅店具体开店流程后，我们急需知道到底该怎么经营才能使店铺盈利赚钱。在小编看来，只需注意以下几点即可轻松挣钱，下面一起来看看吧！

1.注意火锅味道

做餐饮事业想挣到更多的钱，商家先要把店内的主打产品味道做好。开海底捞火锅店虽然汤底口味无需店家研发，但建议在火锅食材出售上多做几个隐藏搭配法的推荐。当顾客吃到了这家火锅食材的与众不同后，就会成为这个火锅店的常客。日积月累的经营中，随着顾客资源的增多店家自然就能赚到更多钱。

2.服务、环境要做好

做餐饮生意大家除了看产品是否好吃以外，还会看品牌店的服务、环境如何。商家经营海底捞加盟店一定要在服务、就餐环境卫生上注意起来。服务的贴心、就餐环境的整洁可提升客人们的消费体验。好体验能让顾客产生常去消费的意愿。为分店稳定客流资源打好基础，就能为商家挣更多的钱打好基础。

3.注重火锅食材的健康问题

这家火锅店的运营，商家一定要在火锅选材上注重新鲜营养问题。青蔬肉蛋的新鲜可确保火锅食材的健康，这正符合顾客们的健康饮食需要。餐饮生意做到迎合客人需要，就能让自己的生意红火起来，赚到的钱也会更多。

4.经营模式

海底捞的加盟经营多以直营模式为主，虽然直营店能获得公司细化服务支持。但商家在火锅店经营方面也不能掉以轻心，商家要学会迎合人群的消费支付方式做店面的火锅就餐支付模式调整。通过移动支付、刷卡支付等新型支付模式的灌输，让它的店面经营可以与时俱进发展，让门店更能迎合客人消费习惯，进而获得更好发展。这样也能为商家挣到更多钱!

海底捞火锅店加盟优势：

优势一：服务态度特别好

因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费豆浆和小吃水果，如：黄金豆，薯条，虾片，香蕉片....并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务海底捞火锅店加盟，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递干手纸等。

优势二：味道地道，特色突出

海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。

优势三：物美价廉

海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价，如果4人左右半分已经很够了。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

海底捞是餐饮界是非常著名的一个火锅品牌，其公司的经营理念尤为深入人心。上文小编就针对海底捞火锅店给大家介绍了“怎么开海底捞火锅店？加盟费需要多少钱？”，希望对那些准备开火锅店的人能够有所帮助。在这里，小编要提醒那些正准备开店的人一下，开店之前一定要做好万全准备，如果准备不当，是很容易亏本的哦。

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