葡萄干历史 相传是在 1873 年 9 月,一次大热浪袭击了中东地区。果农还来不及摘下他们的所有的葡萄,酷暑已经把葡萄烤 得皱巴巴了。 新疆生产葡萄干的历史悠久,据《太平广记》记载,在南朝梁国大同年间公元 535-540 年,高昌国在今吐鲁番县曾 经,派使者向梁武帝贡献葡萄干;而且考古工作者在吐鲁番唐代墓葬中也有发现吐鲁番葡萄干。 吐鲁番葡萄产自 亚洲 优选产地——中国新疆产区,这里日晒充足,昼夜温差大,是葡萄干生长的理想之所,经由昆仑云顶冰消雪融之水灌溉, 以最尊重自然的方式培育,真正自然醇香。每一粒吐鲁番葡萄干都历经大小,颜色女人香葡萄干,光泽,饱满度等多方面最为挑剔的 考量,旨在为您奉献品质非凡的美味。 吐鲁番葡萄干的果实均为成熟果实,含水量只有 15-25%,其果糖的含量为 60% 左右,因此口感十足甜份适中,食用时并不会发觉过份甜或无味。每粒果实均富含天然的葡萄糖,无论作为零食、营养 品都是绝佳的选择。品种 1、红马奶葡萄干:红马奶葡萄干颜色呈棕红色,一般有籽(有籽葡萄干营养价值高),微甜。 2、玫瑰香葡萄干:玫瑰香葡萄干个大,香甜。在新疆有多种葡萄干,但最吸引的还是女人香女人香葡萄干,它颜色呈棕红色,因闻 起来仿似女人身上的体味,故取名女人香。它个大、肉厚,摸起来柔软吃在口中感觉嫩滑、香甜。仿佛在品尝“女人的 身体”此种葡萄干是葡萄干中比较少见的品种了,色泽略暗。 3、黑加仑葡萄干:这是葡萄干中较为少见的,颜色是黑色的,一般来说个头不是很大,味道香而醇,无籽,黑色食品 一般是滋补肾脏的,所以黑加仑葡萄干也是滋补中的佳品。按味道,甜度适中,但回味悠远,越吃越难以释手。 4、香妃葡萄干:香妃葡萄干一般来说个头都较大,不论是红香妃葡萄干还是绿香妃葡萄干,都是味道清新,个大好看 的,通常没有籽。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品,因此得名。
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