小买卖里有大生意可做！这个世界惟一不变的就是变化，任何行业如此，餐饮业也是一样！妈妈乡冒菜应市场需求而创新崛起！妈妈乡冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。

选择妈妈乡冒菜的六大理由：一、投资少投资的10-50平方米的冒菜店一般只需1-5万元，这对于想创业自己当老板的人来说很轻松就能筹得到的一笔资金妈妈乡冒菜加盟，压力小。

二、见效快在闹市区建店，得当的经营，合理的价格。

三、易操作不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。

四、无季节性、无地理差异化一年四季都可以做美味的菜品、低廉的价格，在南北东西都可通吃。

五、开在闹市区，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。

六、统一品牌、经营无忧统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务，什么都不让你操心，令你经营无忧。

妈妈乡冒菜加盟八大优势

一、妈妈乡冒菜走进社区：以大型社区为主，在楼盘周围选址，可以电话预订、送菜上门等服务；

二、妈妈乡冒菜走进餐馆聚集区：在娱乐服务业配套全的餐饮聚集区去开妈妈乡冒菜，凭借特有的风味能特具一格；

三、妈妈乡冒菜走进时尚街区：在时尚流行的街区开妈妈乡冒菜，与流行同步，不断推广新的餐饮样式，引领时尚流行，狂赚时尚钱；

四、妈妈乡冒菜走进休闲旅游区：集中在旅游景点附近，休闲的情趣、幽雅的环境，让人在餐饮时享受轻松愉悦的好心情。

五、妈妈乡冒菜走进商务写字楼区：可以落户在商务楼中妈妈乡冒菜加盟，主要是为写字楼的白领服务，可设置为工作套餐、盒餐等，清洁方便，菜式丰富；

六、妈妈乡冒菜走进展会附近：妈妈乡冒菜可以集中在展馆、会展中心等周围，让这些美食为各地来开会的人用餐方便，又能吃出特有的口味；

七、妈妈乡冒菜走进小吃聚集区：在小商品市场、服装市场的周围，开设美食吧，为市场的经营者和来市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有；

八、妈妈乡冒菜走进校园：在大中小学校周围开设妈妈乡冒菜，卫生实惠，价格便宜，适合学生享用。

妈妈乡冒菜加盟特有优势

妈妈乡冒菜南北荟萃绿色健康：针对传统冒菜存在的局限和不足，我们在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得“妈妈乡”冒菜具有传统冒菜无法比拟的经营优越性：

妈妈乡冒菜口味丰富、品种多样：蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等，荤素俱全，皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤，冒制好的食品更美味。同时，除了冒菜，还有重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆经典小吃，组合经营，品种多样，适应更多顾客需要。

妈妈乡冒菜汤鲜味美、营养健康：绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。现吃现冒，保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。“妈妈乡”冒菜在客人吃完烫菜后，还可喝汤，底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健功效。

妈妈乡冒菜快捷卫生、自助消费：所有原料经过充分清洗，高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生！2分钟就可装碗，一套灶具可同时服务8-10位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式，顾客各随所愿，可基本实现自助服务，前台点餐买号，指定厨窗叫号取菜，就算生意再火，也不需聘请过多服务员。

妈妈乡冒菜经营灵活、开店方便：“妈妈乡”冒菜，可店面经营、柜台（排挡）经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营（小推车），经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。

妈妈乡冒菜标准技术、简单易学：所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学、实践操作、实战演习相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

加盟妈妈乡冒菜五绝

一、绝在底汤料，特有配料，既可冒制麻辣味，也可冒制三鲜味。

运用娴熟的重庆调料制作技术制作底汤料，将冒菜的底汤做得更完美，口味更纯正。

二、绝在调味料，口味纯正，回味无穷。

食在中国，味在重庆。传统配方加现代标准生产工艺，秘制的调味酱料和调味粉，令冒菜既保留了重庆味道的精髓，又兼顾了各类人群口味的不同需要。一看汤色红亮，二闻香气四溢，三吃回味无穷，不得不令你食欲大增。吃了一碗想二碗。

三、绝在不需要专业技术，上手就能操作！

一般的饮食店，餐厅后厨需要专业技术人员操作，技术难度大，制作成本高，口味还不稳定。妈妈乡冒菜的底汤料，拌菜酱料，调味粉由公司总部统一提供。标准操作使菜品制作更加简单，家庭主妇都可以做到。因此更大限度的降低了经营成本，上手就能自己干，更快地赚钱！

四、绝在统一品牌，张扬妈妈乡整体优势。

现在各地经营的冒菜店普遍存在口味不稳定，卫生条件差，店面形象不佳的问题。而妈妈乡冒菜采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战。

五、绝在服务，后续支持，长久经营。

妈妈乡总部具有雄厚的技术力量和新产品的研发能力，为加盟者提供持续不断的支持。一次加盟，终身受益，一有新品研发成功，将优先保证培训。

妈妈乡冒菜加盟无可比拟的专业服务

“妈妈乡”冒菜连锁经营总部将针对每一个合作者不同的实力状况，从产品组合、市场营销、经营管理、技术升级、物料配送、形象建设、品牌推广等方面提供专业品牌支持与全程经营辅导。

妈妈乡冒菜品牌授权：授予“妈妈乡”商号、标志及企业VI视觉形象系统。允许使用“妈妈乡冒菜全国连锁”等类似用语作为宣传使用。

妈妈乡冒菜商圈评估：对预选的店铺进行专业化的商圈评估。

装修指导：免费提供统一的形象、店面、标语、广告等设计资料。加盟店可根据自己的店面，参照总部提供的店面实样、装修方案和广告资料，选择风格自行装修。

妈妈乡冒菜培训支持：总部全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；培训掌握制作工艺流程，并负责长年的技术指导和主要调味料的配供；培训人数1-2人，培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是3—5天左右），并不再收取其他任何技术费用。

妈妈乡冒菜经营指导：对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。

妈妈乡冒菜物料供应：除了产品配料以外，总部长年以印制成本价向合作方提供统一的包装盒、服装、标牌、餐具、广告画、宣传资料等。

妈妈乡冒菜市场保护：为保障每一个加盟店的市场份额，总部实行限额制加盟，每家店的圆幅距离不得低于1000米。