01茶中的“老炮儿”-陈年铁观音

陈年铁观音，又称“陈年老铁”，是一种经过数年陈放当令复烘而成的福建安溪乌龙茶，它连结了传统的铁观音建造进程，口感好，茶汤呈淡金色或咖啡宝红色，香气显现碳香，回甘强，沉而不浊略带蜜香。

长情光阴 老铁贴心

听爷爷说之前乡下穷看不起病的茶农们收藏老铁都是为了防抱病喝的，现在生死水平进步了大师都看得起病却疏忽了这最原始最健康的方式，也忘了喝着老铁，还可以庇护自己的身材。老铁的口感首要很是醇和，（30年以上）带有淡淡的中药味，越喝越好喝，还耐久耐泡10~20泡不足，好茶随意你怎样折腾怎样喝都可以，用盖碗.紫砂壶.陶壶冲泡都可，泡的时候可按照小我口感，喜好浓就泡久点喜好淡就快点出水，怎样泡都好喝不会像新茶一样泡久苦涩，好茶就这么任性！

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很多朋友都说只要喝过老铁，就再也不会想喝此外茶来破坏这么好的口感了！我想说的是，假如你具体领会老铁的功效我想你会更爱它的！

安溪百岁老人的长寿秘诀

安溪好山好水出好茶，这里负氧离子含量比城市横跨10多倍，空气中都环抱着铁观音的香气。至2020年，安溪百岁以上老人69人，95岁以上近3千人，85岁以上近3万人。统计数字表白：安溪人均匀年龄比全市横跨1.86岁。安溪的百岁老人，均有天天品茗的习惯，天天偶然辰喝两泡，偶然辰喝三泡，对峙品茗使他们身材硬朗，天天都对峙自己扫除庭院，闲时还能养花种草、画画。

时光沉淀典范，茶韵耐久弥香。对于这些长寿老人们来说，和他们一样有着深厚光阴记忆的安溪铁观音茶香，就是他们的茶杯最熟悉的味道。

爱源于一杯老铁的健康问候

说到老铁的功效，老茶区出来的的茶农们是最有讲话权的！在安溪官方传播着茶业界家喻户晓的一句话：陈年老铁是个宝，胜过冬虫和夏草。

功效:

1.明显降尿酸，调理肠胃的感化；

2.治疗饮食相关的一些疾病：如代谢疾病，糖尿病、瘦削；

3.可治疗便秘（终年便秘着天天喝，对峙3个月具有明显结果）；

4.陈年老铁有很好的中药药效（老铁最少要有10年以上）,性温 ,治疗小儿拉肚；

5.治疗饮食相关的肿瘤：有明显的防癌抗癌感化，如乳腺癌、前线腺癌、结肠癌等；

6.官方一般将其作为祛火、消暑、除腻的佳品，同时陈年老铁还有一定的消炎功效，对于痢疾等常见病也有一定治疗感化；

7.具有护肝功效，可以消除或减轻吸烟和饮酒对人体的风险，具有醒酒的感化；常喝更能有用的断根人体内重金属，杀菌消炎...等诸多很好的功效。

光阴沉淀的蜜糖-铁观音陈年蜜茶

在安溪农村，茶农把藏了十年以上的老铁观音视如珍宝，而且作为药用，常会泡制“蜜茶”。将充足年份（最少10年以上）的老铁加入蜂蜜，密封罐贮存，放三五年或马上饮用都有神器的功效。

固然，老铁由时候寄存较长，水质甜美，也可冲泡蜂蜜现喝，冲泡方式简单便利，就是将陈年老铁冲一壶待温后，放入一两勺蜂蜜搅拌均匀即可饮用，特别于早上饮用，可排毒养颜清算养胃，是当下时髦健康的饮用方式。

功效

1.常被用以治疗炎天中暑和儿童腹泻等病症。

2.最合适妇女.孕妇.儿童等不宜用药的群体喝，它有很奇异的调理肠胃功效。

3.不但口感甜美幽香，还具有消烦解腻、调理肠胃、美容养颜、排毒瘦身、解酒、润肠通秘、清火养肝、消食安神、去油降压、润肺止咳、抑制动脉软化等功效。

独具的风味，诸多的功效，引发了很多茶商和茶客的喜爱，还被雅称为“蜜藏的铁观“。

茶家事

在乡下经常碰到过这样的情形：客人来访（通常为比力熟悉的老朋友，由于平常大师比力熟悉，常相互串门，按闽南人的说法就会：“熟人无礼”——过分熟悉的人就不讲求礼数）仆人问说：品茗吗？若客说不喝，仆人也就不泡了。但，经常会碰到这样的回答：假如是泡老茶的话就要喝！——他们说喝了一天的新茶了，喝老茶比力不刺激身材铁观音百科，能减缓喝过量新茶带来的胸闷、没有食欲等。

02古法传承减肥神茶-黑乌龙

黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类，属发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特点的茶叶品；黑乌龙是陈年的老乌龙，综合了绿茶和红茶的制法,经过达成、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品格优异的茶类,经多年无数遍的焙烤，光彩加倍黝黑。

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古时品茗就有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。

沉淀多年的老黑乌龙茶更偏向于保健茶，美容茶：

功效：

1. 抗肿瘤、防备老化功效。

2. 饮用乌龙茶能有一定的瘦身作。

3. 消除风险美容与健康的活性氧。

4. 天天喝1公升乌龙茶能改良皮肤过。

5. 能消融脂肪、下降胆固醇;科学证实黑乌龙茶可以抑制多种脂肪的吸收，还能帮助油脂两倍地排挤体外，有着奇异的两倍排毒功效，结果很是奇异。

6. 黑乌龙茶不但对健康有很大的益处，还由于其含有茶多酚,不但具有提神益思，生津利尿、、杀菌消炎、解毒防病等保健功用，还最突出表示为具有奇异的减肥功效、防癌症等特别功效。

03炭焙铁观音的真性情

炭焙铁观音是介于传统却又与众分歧的铁观音品种；其因制法的怪异，有着与其他品种铁观音完全分歧的风味，也更称得上为铁观音中的顶级品种。

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炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶根本上，再次停止几十个小时的炭焙。炭焙铁观音的茶叶回甘出格，有怪异的口感，品味以后喉咙出格舒爽，带有激烈的火香味，冲泡以后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的幽香型铁观音完全分歧。

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炭焙铁观音口感风味怪异，使人一饮难忘，功效也多种多样，让品饮者真正到达品茗养生的目标。

功效：

1. 醇厚的风味碳焙铁观音具有养胃暖胃，降血压，降血脂，的杰出功效。

2. 抗癌。饮茶可以防癌抗癌已被众人所公认，而在茶叶中，防癌抗癌结果最好的是铁观音。

3. 防治蛀牙。炭焙铁观音中含有较丰富的氟，极易与牙齿中的钙质相连系，在牙齿概况构成一层氟化钙，起到防酸抗龋的感化。

4. 减肥健美。炭焙铁观音中含有大量的茶多酚物资，可促进构造的中性脂肪酶的代谢活动；能改良瘦削者的体型，有用削减皮下脂肪和腰围。

5. 醒酒敌烟。炭焙铁观音中的茶多酚能和乙醇相互抵消，能起到解酒感化；此外，炭焙铁观音还能敌烟；因其含有一种酚酸类物资，能使烟草中的尼古丁沉淀，排挤体外。

6.此外，还具有润肺清肠，抗氧化，美容抗衰老，调理人体酸碱平衡，抑制血汗管疾病的感化，茶性温顺，不影响就寝，男女老小饭前饭后咸宜饮用，是保健养生佳品。

04大自然的少女---幽香铁观音

幽香型铁观音属于当前市场最风行的轻发酵铁观音茶，“绿水清汤”是其典型特征之一。其发酵和烘焙枯燥水平均较轻，叶片的成色好，干茶叶色砂绿，颗粒圆结重实；冲泡后清汤绿水，香高味纯，叶底翠绿新鲜，极具观赏性。

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幽香铁观音合可口感平淡且喜赏茶色的人士品味，也合适平常冲泡品饮。宜新颖饮用，以品味它的清新之感，保存于冰箱最好 。

功效：

1.具有消炎杀菌的感化，如被蚊虫叮咬，可取冲泡开的铁观音擦拭皮肤，可起到杀菌止痒的感化，也可以用来泡脚；别的也可以避免口臭，连结口腔清洁。

2.具有明显的减肥去脂功效，幽香铁观音属于半发酵茶，去油结果明显铁观音百科，饭后饮用可解油腻，同时也是减肥的好帮手。

3. 防治糖尿病感化，日本医学博士小川吾七郎等人临床尝试证实，经常饮茶可以实时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能避免糖尿病的发生。

4. 提神益思感化，其功用首要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、促进思维、进步效力的功用。

茶悦人家的一切铁观音均来自乡下爸爸亲手摘种的，想要喝到自然健康无净化的铁观音尽在广州市河汉区中山大道华景新城北路芳满庭园257号茶悦人家微信rita570945