长沙尚坤投资管理咨询有限公司成立于2009年9月，旗下的博士地瓜坊是一个独立品牌。公司奉行“科技为先、技术为根、诚信为本”的理念，大力推举以“大学生创业为标志，社会青年共同发展为导向，全民合作为根本，共同发展，努力创新，谋求大规模，大品牌，大市场”的发展模式。

公司以天然、绿色、环保、卫生产品为主导，致力于研发健康、环保、美味、时尚的个性美食。博士地瓜坊自成立以来，得到了湖南省政府、湖南科学研究机构的大力支持和帮助，以及社会各界加盟商的激情加盟。

公司一直坚持以科技力量为骨架博士地瓜坊，以诚信服务为主导，踏踏实实做事，实实在在做人，通过几年的不懈努力，经过充分的市场调研和总部的准确定位后，最终以不可阻挡之势隆重登场，一场前所未有的博士地瓜加盟热潮，迅速在中国各大城市展开。

“博士地瓜坊”这一品牌迅速推广至全国，到目前为止，在全国各地的连锁店已突破300余家，不论是单店还是区域代理，经营成功率都达到了95%。我们不仅追求色泽、味道、营养，更注重以吃、运动和心里调节为主的三位一体的养生方式，尤其注重饮食文化。集中国传统饮食文化与中国现代时尚的饮食方法于一身的博士地瓜，在烤制上具有独到的技术和秘诀博士地瓜坊，打破了传统炭火烤制、难登大雅之堂等局限，真正做到了符合营养、美味、新奇、健康、时尚的饮食标准。

世界饮食文化的不断融合和促进，让博士地瓜这个风靡全国的美味有了更大市场前景，通过不断创新与完善，于激烈的市场竞争中脱颖而出，得到了当今餐饮界的广泛好评和肯定，成为引领当今小创业项目中的典范！

长沙尚坤投资管理咨询有限公司迅速发展成为一个引领全国，遍布南北，具有广泛市场效应的知名品牌，博士地瓜坊在高速发展的同时，更依靠其“诚信经营、品质创优”以获得社会的认可和顾客的满意。特别是全国上百家新闻媒体、电视报社和网络媒体的专辑报道，更将博士地瓜坊推进了千家万户，成为国内著名的地瓜烤制产业中最具有技术实力和先进品牌的一个大型企业。