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安利这几道特色韩餐,看着就想流口水,快点拿小本本记下来吧
2020-06-17 09:04 来源: 36创业加盟网

小伙伴们每次看韩剧,是不是被里面出现的韩餐吸引到,尤其是深夜追剧,肚子是不是开始抗议了呢?小编每次看到韩剧中的主角们在夜市摊位或者饭店大快朵颐,那裹满了辣酱的炒年糕,热腾腾的关东煮,各种的炸物,都忍不住咽口水。小编今天就给大家推荐几道特色韩餐,小本本记好啦。

之前一首我在人民广场吃炸鸡火遍大江南北,炸鸡啤酒也成了超越炒年糕和火鸡面的存在。韩式炸鸡更是受到了无数人的欢迎,在韩国炸鸡也是当地人的最爱,聚会上更是少不了炸鸡的出现,刚炸出来的炸鸡是最好吃的,酥脆的外皮裹着特制酱汁,一口下去,肉汁涌出。再来一口冰凉的啤酒或者碳酸饮料,还有什么比此刻更美好的。

韩餐中,参鸡汤最是滋补,精选的整鸡,在肚子里装上糯米与人参红枣等一起炖煮,直到汤色乳白,点缀上葱花,冒着咕嘟咕嘟的小泡端上餐桌韩餐,无论是寒冬的晚上还是下过雨的天气,喝一碗热乎乎的参鸡汤在幸福不过了。鸡汤香而不咸,带着淡淡的药材味道中和油腻,别忘了参鸡汤的精华,拨开已经脱骨的鸡肉,里面是晶莹剔透浸满了汤汁和鸡肉精华的糯米,吃上一口,肉香米香在舌尖融合,驱散了冷天的寒意。

韩式五花肉和猪蹄也是韩剧中的常客,小编记得第一次吃还是在沈阳一家韩国人开的店,老板娘会中文,给推荐的菜就是猪蹄五花肉双拼,刚端上来看颜色不觉得会很好吃,但是用生菜抱着蘸着特制的酱和蒜片,生菜的清爽,蒜片的辛辣完美的中和了那一点肥腻,一口一口停不下来。

韩餐中,动物内脏也是美味,小编很喜欢吃羊杂牛杂还有肥肠之类的,虽然听起来比较重口味,但是清理干净的肥肠和牛小肠等经过爆炒或者烤制,没有奇奇怪怪的味道,只有调味料和本身特有的肉香,不过这个和榴莲臭豆腐一样,喜欢的人爱得深沉,不喜欢的一口不会碰,所以小伙伴们也要看自己能不能接受再去点哦。

接受不了肥肠的小伙伴们一定要尝尝脊骨汤,而是不少韩国欧巴欧尼的最爱哦,脊骨肉软烂入味韩餐,配上煮的半化了的土豆,汤汁香浓,嗦一口骨髓再来一勺汤,超级享受。脊骨快吃完了再来一碗米饭,用一碗美味的汤泡饭结束这顿美餐。

炎热的夏天,想不想来一碗冰爽的冷面呢?酸酸甜甜的汤汁,加上梨片,牛肉,一碗面下肚,夏天的燥热消失的无影无踪,小编还喜欢搭配上泡菜饼和韩式辣鸡爪,不知道有没有一样爱好的小伙伴们。

看完小编的介绍,是不是勾起小伙伴们的馋虫了呢?还不快跟约上朋友们出去吃一顿。不知道大家最爱的韩餐是什么呢,小伙伴们可以给小编留言评论,或者给小编说说最喜欢的美食,也许下一次推荐的,就是你最爱的美食呢

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