疫情过后，经济虽然逐渐复苏，但是就业难度依然存在。随着政府出台措施大力扶持地摊经济开始，好多人都选择了自己开店创业，作为利润较高的餐饮行业成为了不少人的首选知名品牌加盟，那么餐饮业创业应该如何选择呢？是自己创建个小店，还是选择靠谱的品牌加盟呢？

那我们首先要了解，开一家店，我们要经历些什么。

首先确定要做什么内容，锁定目标客户群；选择合适的店铺，根据消费群体的消费水平和消费习惯确定店内餐品的内容。这其中还有零零散散诸如选址、装修、试营业、活动运营、人员管理和餐品创新等等问题。想一个人做成这些，大抵是比较困难的。

相对来说加盟就成为了一种好选择，近几年来餐饮加盟也成为一种创业趋势，各种各样的加盟项目让创业者们眼花缭，然而我们应该如何选择加盟品牌呢？

1了解品牌

我们在选择品牌时，一定要选择知名度高的品牌加盟，一般认知度高的品牌都是经受住了市场的考验和得到了消费者们认可的。有品牌作为背书，店铺的第一波顾客就没有那么困难了。一般来说知名品牌加盟，品牌认可度越高，创业者所需承担的风险就越低。

2靠谱的加盟

其实做生意的道理很简单，加盟一个品牌一般需要：加盟费、品牌管理费、设备费用等，不同的品牌其收费也是大有不同，投资金额不同。一定要认清自己的经济状况，来进行合理的投资加盟。

3加盟服务保障

作为初次创业者来说，正因为缺乏经验和渠道，才考虑有保障有基础的加盟。所以一定要找一家靠谱的餐饮管理公司。好的加盟商家从开店选址、店铺装修、开店培训、原材料配送、宣传支持等等都有扶持，是一家靠谱的有担当的餐饮管理公司应该做到的。只有这样才能让加盟商放心赚钱、轻松致富。

市面上的餐饮加盟项目不计其数，麻辣烫和小吃类更是多如牛毛，如咋拌秘酱麻辣拌和鸣门鲷烧本铺，就经常有创业者慕名而来参观学习，了解加盟详情。如果你也有创业梦想，不妨做做功课。