导读：尽管许多爱狗人士反对进食狗肉，他们仍然无法抗拒人们对狗肉。尤其是每年的冬天，是吃饭的旺季狗肉。然而狗肉是美味的，但是你应该小心不要把它混合在一起相克。所以，狗肉不能吃什么？狗肉不能和什么一起吃1、与绿豆相克，同食可胀破肚皮。2、与大蒜相克，同

尽管许多爱狗人士反对进食狗肉，他们仍然无法抗拒人们对狗肉。尤其是每年的冬天，是吃饭的旺季狗肉。然而狗肉是美味的，但是你应该小心不要把它混合在一起相克。所以，狗肉不能吃什么？

配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）loog，白糖log，白酒log，陈皮log，沙姜log，八角6g，草果log，花椒粒2g，精盐20g，植物油120g，豉油20g，上汤150g。

狗肉的制作方法：

l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。

2、炒锅上火，注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅。

3、将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷即可。

注意：

1、狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。

2、砂锅焖狗肉，大火烧开狗肉和什么相克，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。

3、碧池（田螺香）后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失。

配料：熟附片6g狗肉和什么相克，生姜loog，狗肉150g，调料适量。

制作方法：

先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。

作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。

一般人皆可食用；老年人更佳。

1、适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；

2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

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