[导读]狗肉营养丰富,富含大量蛋白质,有补中益气,提高消化能力,促进血液循环,温肾助阳等众多功效, 但是因为狗肉性热,不宜多吃,在食用时也有很多禁忌,与狗肉相克的食物有很多,下面大家随小编来 了解一下到底狗肉与什么相克。同食中毒的食物:绿豆
狗肉营养丰富,富含大量蛋白质,有补中益气,提高消化能力,促进血液循环,温肾助阳等众多功效, 但是因为狗肉性热,不宜多吃,在食用时也有很多禁忌,与狗肉相克的食物有很多,下面大家随小编来 了解一下到底狗肉与什么相克。
同食中毒的食物:绿豆、黄鳝。狗肉与绿豆同食会引起中毒,狗肉会与绿豆化学反应而发酵变大很多倍 ,严重的话会中毒身亡。黄鳝是大温食物,同食会助长火气。而且黄鳝有腥气,更是切忌与狗肉一起煮 食。解救方法:甘草水煎服。
同食导致腹痛的食物:姜。狗肉与姜同食会导致腹痛。
同食助火的食物:葱、泥鳅、大蒜、朱砂、黄鳝、南瓜、鲤鱼。狗肉与这些食物都是热性食物,同食会 增加火气,产生热毒。不利于身体健康。内火过旺的人更不适合食用。同时狗肉和什么相克,狗肉与鲤鱼会发生化学反 应生成不利于人体的物质。
同食降低温补的食物:西瓜、醋、商陆。狗肉性甘热,而西瓜性寒,且有碍脾胃。而醋具有收敛作用, 不利于阳气的生发。商陆苦寒,所以这些性味功能与狗肉不相合的食物同食会降低狗肉的温补作用。
同食产生便秘的食物:茶。狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食用狗肉后喝茶,会使茶叶中的 鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,减弱肠蠕动狗肉和什么相克,产生便秘。
介绍完狗肉相克食物之后,小编再来给大家推荐几种有食疗效果的狗肉食谱:
1、黑芝麻配狗肉:狗肉配芝麻食用,有补益五脏、填精壮肾之效。对于五脏虚损,缺铁性贫血,遗精阳痿 的人有很好的效果。
2、黑豆配狗肉:狗肉与黑豆食用,有益髓壮阳、气血双补、增强人体机能的效果,对肾虚耳聋、年老体弱患者有较好的辅助食疗效果。
狗肝可以吃吗?
狗肝虽富含维生素A,但是如果过多食用也会引起中毒。调查显示,吃狗肝达50多克时会出现中毒症状, 患者表现为剧烈头痛、恶心厌食,颜面皮肤呈鳞状脱屑,先从口角周围开始,而后波及整个面部。为防 止狗肝中毒,建议大家少吃或者不吃狗肝。
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