1、双汇食品

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市。目前，总资产60多亿元，员工40000人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2006年中国企业500强排序中列154位。双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康的发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2000年突破60亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2008年突破350亿元。

2、众品食品

河南众品食业股份有限公司是从事农产品加工、食品制造业和低温物流服务业的专业化公司。1993年，众品食业在原国有食品公司基础上起步。期间，历经三次体制创新，企业核心竞争力快速提升。2007年，公司综合实力跃居全国同行业前列。2006年2月，众品食业在美国成功上市；2007年12月，公司转升纳斯达克全球精选板，成为中国食品行业首家纳斯达克主板上市公司。公司的经营业绩得到了海内外投资人的广泛认同。众品食业作为首批农业产业化国家重点龙头企业，通过产业化经营、区域化布局、专业化发展、标准化管理、国际化运作，带动了区域农业结构战略性调整，提升了区域农产品综合竞争力。目前，众品已在全国主要农区布局农产品加工和低温物流基地。其中河南布局5个基地，全部建成投产后生猪加工能力占河南省年生猪出栏总量的1/10；是河南最大的速冻蔬菜加工出口基地。

3、三全食品

郑州三全食品股份有限公司创建于1992年，是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，自公司成立以来始终坚持“ 全面的质量管理 、全新的生产工艺、全方位的优质服务”，短短十年，三全公司由当初的一个小厂，发展成为现今占地八万多平方米，拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业，2003年在宁夏又建立了一个专门生产清真速冻食品的分厂。现有员工 20000多人，公司的主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭、火锅料为主的中式速冻及常温食品河南食品企业，共有数百个品种，年产量几十万吨。目前，已在北起哈尔滨、南到海口的全国 26 个直辖市和省会城市（包括香港）建立了分公司，在全国形成密集和完善的营销网络 。正是有了这样一个高效的营销网络，三全的每一个新产品在7 天以内就可以遍布全国各地的终端市场 。根据内贸部的统计资料三全食品在全国市场占有率位居行业第一，产品进店率 95%以上，全国各地的大卖场、超市、便利店都能买到三全的产品。凭借着先进的生产设备、一流的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量，在全国速冻食品行业已连续数年雄居市场占有率之榜首。被国家工商总局评定为“全国500家最大私营企业”之一、“全国520家重合同、守信用单位”；被金融系统评为“AAA”信用等级企业；2003年被国家九部委联合认定为“ 农业产业化国家级重点龙头企业”，9月份三全汤圆、水饺被国家质量监督检验检疫总局认定为“中国名牌产品 ” 。

4、思念食品

思念食品股份有限公司是一家大型的专业速冻食品生产企业，成立于1997年6月，目前在郑州市拥有六个分厂（出口一分厂，出口二分厂，生产三分厂、综合分厂（四分厂），陈砦分厂（五分厂），开发区分厂）。思念公司拥有员工二万余人，国内市场占有率达到20%。思念公司品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列，是全国速冻类三大畅销品牌之一。思念牌的汤圆、饺子获得“中国名牌”称号。2002年12月思念公司被农业部、财政部等国家九部委确定为：“农业产业化国家重点龙头企业”，更为可喜的是获此殊荣的河南企业仅有10家；2004年6月，思念公司“思念”品牌入选“中国500最具价值品牌”河南食品企业，综合排行第260名，为中国速冻行业第一品牌，价值评估为22.29亿元。

5、白象食品

白象集团食品有限公司是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业，主要产品为‘白象’牌系列方便面、挂面和面粉。公司现有员工13000多人，其中大中专毕业生占70%以上；总资产15亿元，下辖九大方便面生产基地和1个面粉厂、1个挂面厂、2个调味料公司、1个投资发展公司等在内共14家相关企业，九大方便面生产基地主要分布在河南新郑、湖南岳阳、山西晋中、山东兖州、河北高碑店、江苏南京、吉林四平、陕西三原、四川成都等地，拥有国内一流水平的方便面生产线90条，年产方便面60亿包左右；2006年产品销售收入实现32亿元，企业综合实力、生产产值、市场占有率在全国方便面行业稳居前三名。

还有：科迪食品、南街村、莲花味精、王守义十三香、杜康等等大型食品厂。