“怡佳仁再次下沉到线下，一方面是“新零售”风口到来，消费者的消费场景再次发生了变化，重新渗透到线下渠道是大势所趋。另一方面，我们也希望构建一个可以让消费者理解和认同品牌内容的空间，而不是以前那样简单的售卖和购买。”——怡佳仁创始人周君利。

就像服装电商等其他品类电商品牌也曾扎堆线下开店，失败的案例其实并不在少数。有业内人士认为，线下门店的成本结构高昂，地段繁华者更甚，诸如租金、转让费、装修改造费、水电费等等，该如何营销或转嫁巨大的成本压力是其中的关键问题。同时，对电商零食品牌来说上海休闲食品品牌，一些已经深耕线下多年的量贩零食连锁店同样也是“强劲对手”。

随着休闲食品的消费快速增长，这个行业的投资也慢慢开始火爆，也出现了形形色色的品牌，很多没什么经验的创业者很有可能落入骗子的圈套。怡佳仁教你几招上海休闲食品品牌，一眼识破骗局，安心创业。这里所说的“权威”不是在广告里自称的“通过质检部门认证”，或者是某家网站公布的排行榜，也不要相信某位自称专家所作的推荐，更不要相信打着“著名大学”、“某研究所”旗号的幌子。而应该利用和这些厂家没有直接利害关系，又真正是权威机关的消息。同样，与其相信一些专家的推荐，不如去听自己信任的某一专业的朋友的意见。因为大多数时候，专业比权威更可信。

调查项目时，拿着你亲自调查的数据资料，再和总店提供给你的资料作个对比，这样就会得出一个比较中肯的数据。之后，再根据你想要开店的地点和人流情况进行推测，方能得出一份适用于你创业的可行性报告。对于怡佳仁这样体量的商家，相对于树立子品牌，先做好某个细分产品可能更有用。他说，在自有产品上，如果能围绕“怡佳仁”这个概念深度挖掘，可以增强话语权，形成品牌的差异化。