教你选购蜂蜜的种类及品牌针对个人的身体素质及健康状况，可以选择对应功效的蜂蜜种 类来饮用。 但是市面上蜂蜜的品牌各式各样， 究竟选择哪个品牌的蜂 蜜适合自己呢?小编给你盘点市场上几大蜂蜜品牌。汪氏蜜蜂园 ，百花牌，冠生园，蜂之语，老山牌，颐园牌，宝 生 园 牌这 些 品牌都 是 名气 不 错的， 建 议你 好 好的选 择 ，名 牌网 10-china 上面有品牌名单，你可以去参考下，蜂蜜最好的食用方法是 “生吃” ，即直接食用 用馒头蘸着吃也不错 ，无需用水冲服，以保 全营养成分不被损坏。如果用水送服，必须保证水温在 40℃以下。 成人每天服用最高量不超过 100 克，儿童每天服用 30 克。6 个月以 内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。 俩个都不好。相比而言汪氏的单花种比 冠生园的好。1、汪氏的蜜原料是真的，但是是勾兑蜜、加工蜜。汪氏的原料 是蜂农打出的原料蜜蜂蜜品牌， 经过汪氏工厂加工和勾兑而成。 不要买汪氏的 什么金银花蜜、银杏蜜、雪脂莲蜜、山楂蜜、玫瑰蜜等，这些蜜都是 勾兑的，银杏 60 年开一次花，雪脂莲没有蜜，山楂、金银花没有蜜， 玫瑰没有蜜等等。所以这些蜜称为蜜制品。但是汪氏的原料是真的， 买他们单花种的常见的蜜源植物， 比如荆条蜜。

汪氏的槐花蜜也是不惠喵教你生活百科，让你生活多姿多彩~纯的，因为汪氏做勾兑蜜专业。2、冠生园：是中国蜂蜜行业质量最差的品牌，就是占了老牌的 光， 但是消费者不懂。 任何一个地方的蜂蜜品牌只要不是假的都比冠 生园的好。1冠生园的蜜是油菜做的，油菜蜜在中国是最低档的蜜，每吨 4000 元左右，一般作为工业原料或蜜蜂食量，冠生园用油菜蜜做， 标识是槐花、紫云英、油菜，其实是 99%的油菜蜜，这样可以误导消 费者，其实就是油菜蜜。2冠生园加工方式：由于春季油菜蜜多产于浙江、湖北，水分含 量大，约 28%，这样的蜂蜜很容易发酵吗，冠生园就高温加工将水分 浓缩，而且油菜蜜最容易结晶，经过加工后，也就破坏了结晶体，所 以不容易结晶，但是这样的蜂蜜也没有营养价值了，只是个甜味剂。 浙江、上海市场检查，冠生园的蜂蜜酶值基本是 0-1，充分说明质量 很差，因为酶值是判定蜂蜜好坏的重要指标，一般应该在 8.3 以上。中国的好蜂蜜在哪里?中国的蜂蜜都以出口为主，好的蜂蜜都出 口了，国产 20 万吨蜂蜜，年出口量 12 万吨，主要出口日本、韩国、 欧洲和美国。惠喵教你生活百科，让你生活多姿多彩~因此国人吃的蜂蜜基本都是出口剩下的。

想买好的蜂蜜找出口公司的， 保证质量纯正， 检测技术和国际一 致，不会买到假蜜。中国土畜产总公司是中国出口蜂蜜的专业公司， 原来是统一对外成交， 分配到各省的土畜产分公司执行合同， 后来权 利下放， 各地都有土产进出口公司负责出口业务。 现在中国土产畜产 总公司被兼并到中粮集团， 也开始国内销售业务， 各地土产进出口公 司也有少量国内零售。再者，国内真正的主流蜂蜜商，一般都是靠出口原料，品牌不是 太为国人了解，因为出口到国外是国外的品牌。而国内所谓的十大蜂蜜品牌是他们自己平的， 也即是说， 这些评 委都是这十大品牌的老总，他们是蜂协的副会长，交钱评的。质量远 不如出口的好。建议：买蜂蜜不要到超市，目前国内的蜂蜜状况很乱，假蜜主要 集中在超市90%蜂蜜有问题，一般为非专业公司所为，而各地都有 蜂蜜专卖店， 这些蜂蜜一般是当地专业蜂蜜公司或蜂场零售， 很少见 到假蜜。各地城市边缘有以蜂场做道具现场摇蜜的，90%不可信，大都是惠喵教你生活百科，让你生活多姿多彩~骗子、贩子，真正养蜂场顾不上在城市搞这样的鬼把戏，一般在深山 老林蜜源蜂蜜的地方采蜜。因此，总结一下：最好的蜂蜜出口公司的，然后各地专卖店的/专业蜂业公司的， 商场超市、批发市场就基本不要买了。

如何判定蜂蜜的好坏?1真正好的蜂蜜不需要加工，因此很多蜂蜜天然成熟采收的，最 好。但是看起来比加工的稀，消费者不喜欢;但是太稀也不行蜂蜜品牌，是没 有成熟而收的。国内超市买的蜂蜜一般是加工的， 专卖店销售的能买到不加工的 蜂蜜，要了解当地的品牌质量。2蜂蜜颜色越浅级别越高，槐花、紫云英、白荆花都是浅色，质 量为好，色泽深者级别低，日本人喜欢浅色的，欧美人喜欢深色的。但是超市里卖的假蜜颜色很浅，要注意区分。怎么区分?要看雾 状特征，真蜜具有朦胧的雾状特征，无论色泽深浅，照光线照一下，惠喵教你生活百科，让你生活多姿多彩~朦胧的感觉，假蜜色泽鲜艳、透亮，无雾状特征，对比能看出。3假蜜基本在冬季也不结晶，但是不是必要条件。真蜂蜜有的高 等级的比如槐花蜜也不容易结晶， 因此消费者难以区分。 这要品尝了。4品尝：真蜂蜜入口细腻芳香，自然的花香味，甜味舒服，绵长， 爽口，假蜜是异味，直甜加入蔗糖或不太甜加入玉米糖浆，如有 香精味是加入了香精。不爽口。真蜂蜜具有该花种的淡淡的花香味， 不容易尝出来。蜂蜜质量问题很复杂，太专业，检测难度很大，因此市场混乱， 国家标准太低，使假蜂蜜也能达到，有的食品厂专门做假蜂蜜。惠喵教你生活百科，让你生活多姿多彩~