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土豆棒(曲曲折折——土豆棒)
2020-06-10 13:05 来源: 36创业加盟网

土豆棒来源于重庆,属于重庆当地的一种特色小吃土豆棒不是一片一片串起来的,采用一根长竹签串过拉展开来,形状超炫,色泽诱人,深受学生和孩童的喜爱。土豆棒是一道美食,制作方法是把土豆经过加工和调味,然后用油炸制而成的一种特色小吃。

下面教给大家关于土豆棒的制作方法:

准备材料:土豆土豆棒,盐色拉油,牛肉汁、辣椒粉、蕃茄酱、咖喱粉、孜然粉

1、选择新鲜较圆土豆, 将土豆清洗干净,将竹签从正中插入后,将土豆旋转切花。

2、沿着竹签将已削过的旋风切花土豆拉成串,再放入清水中浸泡,使土豆不变色和清除多余的淀粉.。

3、现炸而成,用色拉油炸制。将新鲜现炸而成的旋风黄金塔,依据各种口味土豆棒,撒上各种特制调味料变化出各种口味。

4,好了,土豆棒就制作好了。

和中养胃、健脾利湿,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,止便秘,预防肠道疾病的发生;降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量的黏液蛋白。

土豆,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,土豆所含的钾能取代体内的钠,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复

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