你做过早餐生意吗？你赚到钱了没？你还要不要做下去？

早餐生意赚钱吗？肯定赚，不然也不会有很多人做早餐生意了；作为备选的热门行业，很多人从中赚到了一大笔钱，也有人赔的一发不可收拾；那么，怎么样才能赚到钱呢？

早餐车

1.要有好的规划。

怎么做一个好的规划？

首先，你需要选好种类。像包子豆浆油条，受众广，虽然赚的不多，但也赔不了，如果你有足够的资金，可以做的花样全面一些，很多时候，如果能配一杯饮料就更完美了，所以你要注重搭配。

其次，要有一个好的选址。在交通要点，社区住宅，医院学校附近就算好的选址吗？不全是；你要调查周围有多少人早餐会在外面吃，老人多还是年轻人多，这些决定客源多少；有可能的话，找个竞争压力少一些的地方也不错。

早餐是一件快乐的事

再者，你要有一个好的定位。换句话说早餐做什么赚钱，就是你要有属于自己的独特的风格；这个风格对你的生意也有很大影响，否则为什么同样是卖一种食物，有的地方人多，有的地方人少？

风格是一种独特的配方，你可以做出一种独特的味道；也可以将吃饭的地方装饰的让人感到轻松，就跟那些很好的咖啡店一样；你也可以在这个地方也做午餐，当然还有很多，肯定有一种适合你。

油饼

2.要有好的心态和品格。

首先，你要讲诚信。别给人家吃的肉包子里肉太少，当然你可以把肉包子做的比菜包子小一些，价格可以贵一些，但馅料要足，这是一种很吸引人的特点；当你生意的前期过了以后，不要偷工减料早餐做什么赚钱，这样会让客人少很多；你可以换一种馅料，定一个合适的价格。

其次，你要学会坚持。这可不是说说玩的，一年365天，每天3点开始工作，这的确不容易，有些人是坚持不下来的，坚持下来的不说赔多少，最起码亏不了多少。

再者，你要学会乐观，不仅是对人，也是对己。做生意亏损是很常见的事，被别人尤其是竞争对手埋汰也是很常见的事，别灰心，做好自己就行；对别人也要乐观，用最好的服务态度对客人，当然，有些时候也会有些让人不开心的事。

早餐

3.要学会经营。

1.要分析好成本和利润。

当你对成本和利润有一个清晰的了解。尽最大可能控制成本在可控范围，尽可能地增加利润，这样也许不会赚，但不会亏；你就要考虑人流量和卖不出去的货怎么办的问题了？其实一次不进太多货也挺好。

2.你要掌握好客源。

怎么掌握？你的店铺有特色，或者符合一些人的饮食习惯，客人就多了；如果服务态度好，物美价廉，回头客也就多了；当然，在你开店之前，要提前调查，了解客源的多少，了解大家的饮食习惯。

3.你要注意很多其他方面的事。例如环境问题，好的环境总是能影响人们的食欲，例如绿色，卫生差的地方人不过；如果你有核心技术，那也立于不败之地了，就像可口可乐这些；健康，颜值、方便、品味、颜色总有一样是你需要掌握的。

清凉的绿色

早餐吃的好，精神一上午；希望你们的生意越做越好，越做越大。