当前,国内住宿业走过漫长坎坷的“V字”谷底,终迎初夏花开,此时正是考验酒店运营能力的关键时刻。5月22日,尚美生活集团“顺时借势,扶摇直上”酒店运营直播峰会顺利举行,其中尚客优连锁酒店,二三线城市连锁酒店代表品牌尚客优、中档品牌尚客优品酒店亮相会场,揭秘酒店复苏之路的经营之道。
尚美智慧运营模式,引领住宿业转型潮
直播峰会上,携程国内集团业务部高级总监闻毅作为特邀嘉宾,解读国内旅游市场的独家数据,他表示五一期间全国旅游市场表现超出预期,旅游消费信心稳步回升,酒店行业迎来复苏反转。尚美生活集团运营管理中心总经理刘旭聃介绍,截止目前,集团旗下门店已全面复工,平均出租率达72%,五一期间600多家门店出租率达100%。
针对酒店投资人关心的尚美旗下4800多家酒店快速复苏的秘笈,刘旭聃解读:作为国内大型连锁酒店集团,尚美在门店经营、渠道对接、营销管理、员工组织、会员体系等多维度赋能酒店。比如:特殊期间,集团进一步升级互联网运营工具,包括口袋酒店、智云PMS、会员平台等,全面提升管理效率;以及面向业绩加强员工培训、建立门店合伙人机制、实行长效奖励,增强员工的稳定性与积极性。在接下来的尚美“新十年”,集团将在智慧酒店运营方向上继续发力,赋能门店实现数字化转型。
尚客优“六化体系”构筑经济型酒店运营壁垒
特殊情况的出现,让众多中小规模酒店遭受当头一棒,管理体系缺失、卫生安全标准差、缺乏品牌影响力、销售途径贫瘠等问题让酒店营收困难加剧,而尚客优作为大连锁品牌——拥有强大的集团背景、成熟的运营框架、大规模高活跃度的会员体系,加之U5新产品在美学设计、住宿品质和造价成本上的进一步优化,将为酒店的长久经营提供强力保障。
直播现场,尚客优运营总经理方奥对经济型酒店经营之道进行解读:尚客优通过“六化体系”构筑运营壁垒保营收,即建立“责任化”指挥体系、搭建“线上化”服务体系、牢固“标准化”保障体系、确立“个性化”帮扶体系、完善“平台化”培训体系,在日常运营管理及团队管理等方面给旗下门店经营提供充足火力尚客优连锁酒店,保障营收。
5月以来,尚客优酒店的运营数据全面开花:出租率环比提升133%、平均房价环比提升114%、RevPAR环比提升152%,不仅表现了特殊期间品牌的坚韧性,更彰显了运营团队在管理上的成功优势。
尚客优品“五大创新”破解中档酒店经营困局
当下,消费者对于酒店的要求更为苛刻,品质和性价比高的中档酒店大受欢迎。作为尚美生活集团旗下的中档品牌,尚客优品背靠集团平台化管理、精细化运营,帮助门店快速重焕生机。
尚客优品运营总经理董俊表示,中档酒店品牌的运营能力包括综合创新能力,尚客优品“五大创新”保障业绩增收:第一是产品创新,瞄准二三线城市高品质住宿需求,优化投资成本,增加“新零售”功能提升坪效,精准契合投资市场变局;第二,构建精细化管理架构体系,帮助门店实现管理规范化;第三,打造标准化运营体系,专业的运营管理团队和标准化SOP为门店经营保驾护航;第四,线上+线下一体化营销,助力酒店业绩突围;第五,细化感官体验,塑造超越同档次品牌的入住体验。
随着国内情况逐步控制,尚客优品业务回升效果更为显著:5月出租率环比提升128%、平均房价环比提升112%、RevPar环比提升143%,数十家酒店出现满房,充分证明品牌实力。
时至初夏,国内酒店复苏已走上“V字型”上扬右弦,作为行业复苏的“拉纤人”,尚客优系列品牌的运营团队为提升酒店业绩凝心聚力、出谋划策,通过丰富的运营管理工具和经验赋能投资人,在智慧型、标准化运营体系下,助力酒店实现高效运营和指数级业绩增长。
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