北京涵广轩餐饮有限公司是一家以自主研发、生产、管理、销售为经营模式，以树贤、务实、创新、特别为企业信念，致力打造成为具备中国特色的快餐连锁企业;公司旗下品牌“勾魂凉皮”所开设店面为中式快餐连锁店，是北京涵广轩餐饮有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。北京涵广轩餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和IT集约化管理的发展理念勾魂凉皮，并引进的快餐特许经营模式，公司现设有市场开发部、营销企划部、运营督导部、采购部、生产部、仓储部、物流配送部和新品研发部等于一身，已成为很有规模的餐饮管理机构。

勾魂凉皮打造中式快餐几大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁几个方面，实现与标准接轨，同时勾魂凉皮的加工操作已实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的品牌。勾魂凉皮将以弘扬中华饮食文化为使命，运用的管理模式将地方特色饮食文化发扬光大。目前为止，勾魂凉皮 在各地已拥有标准化直营店面约几百余家。

勾魂凉皮餐饮团队以“和谐、奋进”为准则，坚持“全心全情、和谐共赢”的团队发展理念。带领公司迈向新的高度。勾魂凉皮是传统风味快餐优良品牌。品牌汲取饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及健康养生理念，研发创新了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的美食，在凉皮和肉夹镆上，留了传统古方的特色，口味特别，回味无穷。勾魂凉皮勾魂凉皮，一直以“让天下人吃到特色美食”为服务宗旨，核心原材料均是本土的特色食材。