“京成一品”是一家以颠覆传统单一的经营模式，打造中、韩美食完好结合的创新餐厅而闻名的餐饮品牌，其特色韩式烧烤技术和经典中式火锅完好结合的创意更是受到海内外美食家的称赞。在掌握中韩宫廷美食文化及烹制技法的基础上，“京成一品”大胆创新，将传统韩式餐饮与中餐技术相结合，配以先进的现代化设备，已发展成为中韩餐饮文化的一面代表性旗帜，风靡全国。

品牌背景：

京成一品渊源清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝钦赐530桌宫廷火锅，宴请各国使节和文武百官，席间高丽国使节带御厨呈上韩式宫廷烤肉助兴京成一品，席间热气腾腾的火锅配上香气扑鼻的烤肉，一涮一烤，自助其乐，百味烫煮，香味竞放，使火锅盛宴大放异彩，其盛况可谓是中国历史上的火锅之最。乾隆皇帝龙颜大悦，御赐“京成一品”火锅金字招牌，从此，从京城尊贵到平民百姓，人们喜食火锅的传统更是代代相传，中华火锅成为了天下美食群中的一朵奇葩，标志着中国宫廷美食的文明和繁荣。唯有的缺憾是高丽的烧烤技术当时未能传入中国，使这一烧烤美食未能在中国得到发展!

今天京成一品，“京成一品”将两百年前的盛宴重现在世人的眼前，韩式烤肉和中式火锅的完好结合，让我们在享受这美味盛宴的同时仿佛穿越到那个乾隆盛世。