火锅作为国民级美食，可谓是男女老少通杀，围着热气腾腾的火锅，把臂共话、开怀大啖、热烈而又融洽，所以火锅成了人们外出吃饭的首选。目前国内也有不少知名的火锅店深受吃货们的青睐，不知道你是否都去捧过场呢？今天小编就带大家去探索下这让食客们欲罢不能的国民美食——火锅

一：海底捞

首当其冲、最负盛名的自然是海底捞了。

海底捞品牌创建于1994年，经历二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。秉承“通过精心挑选的产品和创新的服务最火的火锅店，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化”的公司使命，在向世界介绍中国传统火锅的同时，为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光。所以无论是店面环境的装修，亦或是其服务态度都能给人一种“平静的舒适感”。新鲜的食材，纯正的口感，专门的菜品研究所，只为给消费者带来最满意的味蕾体验。

二：小龙坎

小龙坎老火锅是成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内众多地、市、州共五百多家加盟合作商。最具特色的便是那映入眼帘的秦砖汉瓦最火的火锅店，古朴幽静。在食材上的用心程度也是可见在保留品牌独有的特色口感的基础上不断推陈出新，保证菜品的丰富性和独特性。所以其用心程度招揽大批的消费者甘心趋之。

三：三环路西区

说到串串不得不说我们的新晋黑马——三环路西区

从最早的街边小店变成现在的连锁企业，是串串届的黑马，如今店铺分布在全国各地。曾获得“金串串” ——@媒食记，“成都十大串串香” ——新浪，成都十大不得不吃美食” ——四川电视台等。在朋友圈刷屏的情况下，小编也去到了这广受吃货们宠幸的三环路西区，深受年轻人喜爱的开放式厨房，让食客亲眼见证自然食物是经过一步一步繁琐的技术制作出一道道美味。浓烈而又独具特色的设计，深得年轻人的欢心。其服务也是深得每位食客的夸赞。最让小编记忆犹新的是麻辣兔头，麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。这种种也成就了这匹新晋黑马在广大消费者不可撼动的地位。

四：付小姐在成都

20年前，在成都泡桐树街与同仁路的交界口，熙熙攘攘的宽窄巷子的不远处，付小姐当时就在这个地方开了一个串串摊，这里的老主顾都是成都本地来往的街坊邻居。后来付小姐去到上海发展，把自己的串串摊变成了串串店，越做越大，开了很多分店。和常见的川菜馆的风格不太一样，付小姐走的是更年轻、更随性的风格。在食材方面，付小姐的要求是追求原汁原味。顾客至上的服务，给顾客们无时不刻的关怀，也为其招揽了大批忠实的食客。

五：马路边边

成都马路边餐饮管理有限公司旗下马路边边麻辣烫作为中国健康清水原汁麻辣烫领航者以“轻麻泛香、轻油适口;原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力为顾客提供健康美食、为加盟商创造好的创业平台是公司发展的高宗旨!“马路边边”具有“麻辣鲜香、风味独特、视觉鲜明、健康营养”四大特色，以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐。