火中雪小火锅项目介绍

在餐饮百强企业中，火锅企业就占据了22家，营业额达到了240.04亿元，占百强企业营业额的34.61%。从报告中显示，火锅企业不仅在营业额上占到了三分之一以上的份额，在平均单店利润上更是居各业态之首。

但是，火锅也有尴尬与为难，大家口味不一样，碰到味道比较重的食物，如香菜等，反胃的人为难的不敢出声，点菜的人也只能尴尬而小心的把菜全夹走。

2009年，北京新派御香食品技术开发有限公司与美国肯塔基集团合作，创新推出了独树一帜的吧台式小火锅——“QQ豆捞”，颠覆传统，中西合璧，一人一锅，味美好吃，清洁卫生，吃的人开心、放心，更显吸引力和竞争力，也让东家省心赚的开心。

火中雪小火锅加盟革新模式

QQ豆捞小火锅，又称吧台式火锅、快餐火锅。它以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底，是我国火锅行业中一次新的革命!

QQ豆捞小火锅，卫生营养、自然随意、形式新颖、经济便捷，吧台的就坐形式，使人们就餐时胃部舒展，避免了传统进食低座高位，胃部受挤压导致胃气、胃胀或消化不良的问题。而服务员在吧台内提供面对面的用餐服务，使客人更能体会到温馨的家的感觉，来到QQ豆捞小火锅店，不仅是品尝涮锅，更是领略一种新的就餐时尚!

火中雪小火锅项目优势

起点高，门槛低：时尚小火锅第一品牌，投资规模、技术力量、技师团队、产品创新、广告投放、后期扶持均是行业的标准制定者;

实力强火中雪冰火锅，风险小：QQ豆捞小火锅总部与美国肯塔基企业集团合作，共同开发中国新型火锅餐饮市场，先进的经营理念，高超的技术，打造火锅餐饮新模式;

技术新，零担心：首创“休闲与营养研究”实现营养互补，受到了消费者的热捧，并有一套完整的专业人才培训计划，势可燎原;

产品多，零顾虑：QQ豆捞拥有N大系列，多个品类火中雪冰火锅，可根据客户的要求各取所需，更有益智、养颜、美容、健身等功效，让人心动不已;

更新快，冲击少：QQ豆捞不断捕捉最新信息，开发出更多的新品种，让你惊喜连连;

技师强，零后患：总部有着强大的研发和培训团队，任何人都可轻松掌握技术，无后患之忧，创业更容易。

本项目来自D8小本商机网