小吃加盟之鸭血粉丝汤加盟，鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色鸭血粉丝加盟，风靡于全国各地。华飞小吃加盟总部推出的鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，根据需求各地均有不同，不过不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作。

华飞鸭血粉丝汤严格遵循正宗工艺和配方，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。

华飞鸭血粉丝汤的鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟。

华飞鸭血粉丝汤起锅盛到大汤碗里， 后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌，每一家华飞鸭血粉丝汤加盟店生意都十分爆。

鸭血粉丝汤加盟优势

鸭血粉丝汤项目优势一

鸭血粉丝汤属于最经典的小成本创业项目，投资最少，回本快，小本创业的好选择。

鸭血粉丝汤项目优势二

鸭血粉丝汤是老人、青年、忙碌的白领、学生、小孩有口皆碑，满足消费者的需求，有着广阔的消费人气。

鸭血粉丝汤项目优势三

鸭血粉丝汤经营灵活，没有地域限制鸭血粉丝加盟，开在商业步行街、美食城、美食街生意一样火爆，不愁不赚钱。

鸭血粉丝汤加盟培训内容

鸭血粉丝汤全套技术，加盟客户公司专业师傅上门带店，直到开业为止。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

鸭血粉丝汤加盟培训实际操作内容

1、鸭血粉丝汤的系统讲述；

2、鸭血粉丝汤原料的选购；

3、鸭血粉丝汤的预加工；

4、鸭血粉丝汤的基本标准；

5、鸭血粉丝汤的工艺步骤；

6、鸭血粉丝汤的定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

鸭血粉丝汤加盟培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1、可免费提供店面选址评估；

2、店面装修设计指导；

3、可以免费提供指导菜单设计；

4、免费提供各大团购网站团单培训；

5、免费提供开业促销指导。

咨询热线：023-62408880 023-62598719

传 真：023-62775445

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