你知道什么是“车库咖啡”吗？你有想过通过咖啡创业吗？如今我国“车库咖啡”遍地开花，跟小编了解一下情况吧。

醇香的咖啡、诱人的糕点、安静的包间、一应俱全的办公设施……15日在南京经济技术开发区开张的这家“创咖啡”，平常的陈设背后有着诸多与众不同：资金通过众筹募集车库咖啡，定位是搭建创客资源与信息交互的平台。当天，“创咖啡”举办首场沙龙，邀请省内外专业人士聚焦众筹话题，助力“大众创业、万众创新”。

三年前车库咖啡，我国***“车库咖啡”在中关村诞生。随后，附近又开出3W咖啡和贝塔咖啡。这些咖啡屋都由互联网行业的投资人和创业精英出资，主要是为互联网企业商务人士洽谈合作和创业提供场所。

“像‘创咖啡’这样的咖啡屋，起源于美国，统称‘车库咖啡’。”零点咨询董事长、飞马旅创始人袁岳说，车库咖啡的诞生地美国硅谷，以前***这一家，现在依旧只有这一家。近年来，我国“车库咖啡”遍地开花，迄今已有18361家。

“车库咖啡”有何与众不同？有关人士介绍，这种咖啡屋投资并不大，几十个股东众筹，平均每人出资几千元，很多设施来自外界赞助。在高新园区、创业公司附近设立“车库咖啡”，目的是为创业者提供场地及各种办公所需的设备、资源，既能降低创业者的办公成本，又拉近了投资者与创业者间的距离，让资本和项目双方在这个开放空间里轻松对接。事实上，国外很多大公司正是诞生在车库。

我国的“车库咖啡”虽风生水起，但已遇发展瓶颈。今年1月，作为中国众筹咖啡馆的代表之一的CC美咖在武汉开业，仅仅3个月后***关门歇业。南京创咖投资管理有限公司董事长、企运网CEO罗宪许说，“车库咖啡的境遇，与众筹模式有关。通过拼投和碎募起来的平台，同质化竞争严重。这也提醒人们，并非所有创新创业项目融资都适合众筹模式。”

如今很多人通过咖啡来创业或者赚的自己人生的***桶金，你是否有过类似的想法，你对于咖啡创业方面有自己的见解吗？有***不妨尝试一下哦。

了解更多咖啡资讯请点击：中国咖啡交易网