就在前两天coco奶茶腐烂水果的事件在短时间内就上了热搜，coco奶茶作为市场上火爆的饮品品牌，它的所有动态都得到了大众的关注。在腐烂水果事件后，coco奶茶店受到了很大的影响，营业额直线下降，监管局的处罚就出来了责令CoCo奶茶店整改!

coco奶茶店整改背后的原因-coco奶茶腐烂水果被查出

8月20日，江苏省淮安市启动了一项特殊的“10”食品安全执法行动，对CoCo奶茶，小奶茶，满族甜点，咖啡餐厅进行了突击检查，并通过网络直播平台。当天上午，当执法人员对淮安新亚CoCo's奶茶进行突击检查时，在原料商店发现了一种温和的柠檬和腐烂的葡萄柚。霉变水果是在原料库中发现的，并非在料理台发现的，也没有被用作制作茶饮。

做餐饮这5点要避免

1、自嗨创业

创业者手里有充足的资金，但是对餐饮行业不了解，如选什么品类、开哪里、价格多少等，不经过市场调研就随意制定，全凭自己的喜好来，知道失败都处于自嗨状态。

2、盲目跟风

抢占先机、发掘新市场，并进入其中，成功很简单，但若是跟在成功人后面再来一波，市场早已被成功人占据了，跟风不会捞到任何的好处。

3、营销大于产品

营销是各大行业常用到的东西，在如今的互联网中，若是将营销做好了，根本就不愁没有顾客。但是这也只是个噱头，重点还是要实实在在的产品，否则顾客消费一次就不会再来了。

4、资金预算错误

餐饮门店coco奶茶店整改coco奶茶店整改，看似很简单，但其实它是个靠一单一单的销售，一位一位的顾客赚钱的，而合格的餐饮门店前期投入是巨大的。

所以平衡好成本与售价间的关系很重要，好材料、好人工才能找来顾客，可不赚钱;差材料、坏服务缩减了成本却没回头客，这就是资金预算错误导致的。

5、不重用餐体验

海底捞的成功，足矣说明用餐体验的重要性，一家餐厅只有好的产品是远远不够的，若顾客没有好心情去品尝，那么餐厅的回头客自然就会少。

coco奶茶店加盟流程

1、加盟咨询

2、实地考察

3、填写意向申请表

4、签订合同

5、店址选择

6、店铺装修

7、总部培训

8、开业

coco奶茶店整改背后的原因是什么?做餐饮这5点要避免!通过小编的介绍您都清楚了吧!coco奶茶虽然被查出问题，但是能够及时改正，还是可以给大家带来好喝的奶茶，创业选择它一样是可以赚钱的，赶紧来咨询加盟吧!