投资加盟
火锅店加盟,从预算、选址、装修、培训、采购、经营管理、广告、市场营销、市场关系学等多个方面,提供系统的支持。那么,加盟一家老火锅品牌需要多少钱?这需要根据实际情况具体分析。对于不同地区、城市以及拥有不同面积大小店面、不同投资实力的创业者来说,老火锅加盟费用是不同的。也主要区分为“区域”以及“单店”两种加盟模式,由于其运营模式及操作方法的不同而决定。就总体而言,主要涉及的费用是包括加盟金、保证金、权益金、装修设计费等几大项费用。
加盟条件
1.具有丰富的经商经验及一定的投资实力
2.良好的人际关系及信誉,较强的协调能力
3.较强的财务管理能力,财务资信良好
4.有志于开拓餐饮事业的热情和韧性
5.参加总部的培训和服从总部的管理
火锅加盟需要经过的流程
1.加盟咨询:可以通过火锅品牌所属企业加盟电话向企业总部咨询加盟事项,索取相关资料。
2.实地考察:客户到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3.加盟申请:填写火锅品牌加盟经营申请书,确认加盟意向。
4.资格审核:总部对客户提供各项资料进行审核,确认客户的加盟资格。
5.签订合同:双方确认考察结果无争议,缴纳相关火锅品牌加盟费用后,正式签订加盟合同。
6.店铺选址:客户总部选址标准,总部工作人员进行协助选址。
7.店面装修:店面按照火锅品牌企业总部统一提供的设计文案进行装修。
8.开业准备:开业前一周总部派驻专业培训老师对店铺经营工作人员进行系统培训火锅店加盟信息,总部支持物料到位。
9.正式开业。
品牌总部给予的加盟支持
1. 品牌支持:提供经营授权书、授权牌的使用。2. 成本控制支持:协助店址选择,评估支持与设计规划。3. 人员培训支持:培训经营火锅所需的技术人员和管理人员。4. 环境布局支持:总部提供厨房平面布局图、厨房设备、餐桌餐椅设备配置方案。5. 人员督促指导:有偿提供前厅、后厨管理人员进行督促指导。6. 新产品培训:新开拓产品的培训支持。7. 运营支持:营运管理支持,提供证件办理咨询,餐厅建立完善架构、成本控制,四季的营销方案。8. 开业后督导巡视:开业后,总部据情况不定期对加盟店巡回检查指导。9. 手册资料支持:提供经营所需的VI手册、厨房操作手册、员工管理手册和运营手册。10. 原材料支持:提供秘制锅底、蘸料支持,保证品质如一,千店一味。
11. 物流配送支持:为分店提供系统产品,专业订货分销平台,能够与加盟商在订货协作、资金支付、物流查询,渠道沟通等环节实现紧密协作
12.营销推广支持:营销推广主要分为两部分:1开业前的开店方案2开业后的活动推广支持
火锅品牌加盟流程各阶段具体操作步骤解读
第一阶段开展前期市场分析服务签定意向合同书后
1、 专业的市场调研人员为您:结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
2、 了解同行针对消费群体作出产品定位分析;
3、 与您交流结合市场需求作出总额投资分析;
4、 结合投资额度及当地消费作出经营回报分析;
第二阶段开展前期营建服务签定正式加盟合同书后
1、 根据市场分析火锅店加盟信息,结合场地;确定加盟店的装修风格及档次。
2、 现场测量进行店面设计餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图,文化点缀图;
3、 对店内营建设施设备提出计划及参考价格;
4、 结合设计图及材质要求进行竣工验收。
第三阶段开展前期营运服务
1、 根据加盟店平面布置图,设置店内人员编制表格平、淡、旺季的人员需求,指导加盟店进行前期人员招聘;
2、 免费为加盟店培训3-5名学员前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等,为期7天-15天的理论、实践专业培训,考核合格后颁发学员上岗证;
3、 根据加盟店装修进度进行店内物资订购餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等;
4、 制作开业到计时表格,协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展;
5、 对市场调研制作开业策划方案,与加盟商交流并达成一致,确保一炮走红;
6、 确定开业支持人员前厅经理1名、后厨技术经理1名,与加盟店学员交流,共同参与该店筹建工作;
7、 进行加盟店市场调研、同行考察,制作符合当地消费者喜欢,并能接受的特色菜单。
第四阶段开展中期营运服务
1、 加盟店开业前3-5天,公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作;
2、 对加盟店招聘人员进行复核,配合店内经理开展员工前期培训;
3、 督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理,保障正常营业;
4、 负责对加盟店物资的计划及清点,并协助加盟商建立帐目;
5、 执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案;
6、 负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试;
7、 再次对市场进行深入调查,结合当地风味、风俗,对特色锅品、菜品再次做好调试工作。
8、 协助加盟店顺利开业,逐步规范加盟店前厅管理及服务流程,与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。
第五阶段开展后期营运服务
1、 营运部每周至少一次对加盟店进行电话询访,了解加盟店经营中存在的问题并进行营业数据的统计。
2、 每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析,提出费用管理办法;
3、 每年一次到店询访,诊断加盟店经营中存在的问题,提出解决方案并传授新品、新技术;
4、 每个重大节假日,负责提供节日促销方案供参考;
5、 公司每年开展一次“加盟商经验交流会议”, 达到资源共享,共同提升的目的;;
6、多条服务热线24小时开通,为加盟商提供咨询服务、解决经营中的紧急、疑难问题。
如果您对加盟火锅店感兴趣或者想要了解更多详情,请联系:
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