量贩式详解(KTV) 量贩起源 “量贩”起初是指1963年法国的一家超大型的类似超级市场的大卖 场,后来日本把这种购物经营业态叫做量贩,日语中“量贩”的意思是 指“大量批发的超市”,由此引申的量贩式经营,指的就是透明、自助和 平价的消费方式。 1983年量贩出现在台湾。“量”是指商品的数量,“贩”是低价销售, 是一种以量定价的经营形式。目前量贩已在上海、武汉、成都、郑州等 城市扎根,当地的不少大型百货公司都通过量贩运作获得成功,营销量 实现了规模扩张,最常见的量贩式还是KTV。 量贩式KTV 卡拉OK的娱乐方式在北京已经有10年的历史,量贩式的卡拉OK则 从2005年才开始引入。量贩一词从日文中来,意为批发商或者批发市 场,量贩式的卡拉OK强调的也是薄利多销,其中最能体现这一特点的 是其附设的食品超市。从前的KTV一听可乐一瓶啤酒卖出20元的高价不 稀奇,在量贩式卡拉OK的超市里,酒水、零食的价格和外面超市差不 多,一瓶可乐3元钱,花上二三十元四五个朋友足够。从消费人群来 看,来这里的绝对是走在时尚前沿的人群,他们年轻、追求个性,对生 活充满激情。继第一家在北京开张的麦乐迪量贩式卡拉OK尝到“甜 头”之后,唐人街、钱柜、金库等量贩式卡拉OK厅相继开业,几乎开一 家火一家。
量贩式卡拉OK这个充满异族色彩的词汇不时挂在时尚中人 嘴边,成为朋友聚会、商务应酬的上佳场所。 量贩式购买=大宗购买=省钱购买 量贩式KTV=大宗KTV=省钱KTV 量贩式KTV里面附带超市,出售与市场价相差无几的各种食品,客 人不仅可以买一大堆东西然后到歌厅唱歌娱乐,而且不用担心最低消费 的陷阱,也不会被昂贵的酒水单吓走。 许多批发商为了挤垮对手,就在压低商品价格上做文章。他们发现 人们的日常生活用品是购买频率最高的,而确实有许多家庭主妇为此消 耗了大量的时间。干脆这些批发商就遵循大进大出,薄利多销的原则, 以“打”为销售单位销售日用品如牙刷、毛巾、水杯等;这样一来,商 品的平均成本可被压低至原零售价的85%或更低。不仅零售购买者觉得 方便、实惠,甚至二、三级批发商也被吸引前来。这种成打出售的做法 很快风靡日本,并迅速传到台湾,量贩一词也出自台湾宝岛,只不过为 了适应中国人的购买习惯,成“打”出售演变为以“五”或“十”为购买基 数。但是,从现在出现的量贩来看,量贩作为一种招徕手段,和零售有 机揉在了一起。它兼具大型零售市场与专业批发市场和便民连锁店的某些特征,但又与这些经营方式有所不同。
缺陷 正是因为大型零售商场和专业批发市场存在着各自的缺点,因而量贩式, 消费者对它们均是又恨又爱。恨者,大型零售商商场场价格偏高,在专 业批发市场较难找到“上帝”的感觉;再者,大型零售商场商品质量较 高、购物环境优越,而专业批发市场商品价格较低。量贩就是在消费者 这种“恨”与“爱”的“需求困惑”中出现的。“量贩”兼具大型零售商场和专 业批发市场的优点,而又摒弃了二者的不足之处。 在了解到量贩真正的由来和运作方式之后,可能更多的读者都明白 了,量贩原来是这样。在把它和KTV紧密结合起来,就更容易明白近几 年为何我们的周遍到处充斥着量贩这个名词了。 在普通的酒吧或是KTV广场中我们可以看到他们的良莠不齐,或收 费高、或设备跟不上,总让人有着些许的不满,如今的量贩式消费,多 少给大家带来了多的选择,对大众来说,真所谓太实惠不过了。 量贩式KTV发展趋势 量贩式KTV行业与其他服务行业相比属于新兴行业。在这几年的发 展过程中,该行业的逐步规范化是有目共睹的,从原来的ktv的品牌钱 柜,到现在的好乐迪、宝乐迪等一些新品牌迅速发展,可看出量贩式 ktv发展的苗头,该行业的发展趋势主要概括为以下几个方面: 1)市场化 市场经济体制运作下,娱乐行业的前景是处于上升的趋势,不断被 开拓出来的消费市场和不断增长的人民精神需求已经让KTV行业成为炙 手可热的掘金行业。
2) 品牌化 知名企业的品牌优势,已经形成了一种无形资本,是企业价值的另 一种主要的体现方式,品牌化的娱乐业现在基本上是寥寥可数,所 以利用品牌扩大市场的优势就在于竞争的相对平稳性。 3) 规模化 市场境况的优劣在于适应市场的企业抗风险能力的大小,企业形态 的大小和抵抗风险的能力是成正比的,规模化经营能保证一个企业在入 世后参与国际竞争中有更强的防御性。 4) 正规化 KTV行业的正规化是娱乐业企业经营走上正规的具体表现,社会接 纳性,客人层次的多元化,企业文化的丰富,企业经营范围的正规化, 营业场所文化气息的加强都是吸引客源的重要条件。正规化娱乐产业的 发展趋势已经成了一种客观存在的要求,是服务业必要的发展阶段,娱乐范围内的KTV已经从行业概念转型为产业,是更为有可挖掘性,更能 有创造平台的一种服务提供方式。正规化势在必行,也是可持续发展的 铺路石。 5) 健康化 健康的营业氛围和良好的企业经营理念,都是推动企业向前发展的 重要因素,健康的娱乐行业经营形式,已经成为社会的需要量贩式,并且被消 费者所接受,KTV行业的健康经营现在已经正式起步并且还将持续很长 一段的可发展时期,作为朝阳产业的量贩式KTV行业,其前途的发展是 不可丈量的。
详情对比见下表: 量贩式KTV与一般KTV对比 对比 量贩式KTV 项目 营业 基本上24小时营业 时间 基本 情况 计算 方式 价格 方面 最低 消费 服务 方式 洒水 供应 营业 规模 服务 对象 附加 服务 其他 装修舒适,音响效果一流 采用小时和分钟计费 包厢按时段计费,不同时段价格差异明 显,非节假日和白天的价格非常之优惠 不设最低消费和人头费 包厢不设专职服务员,采用自助服务 附设便利超市,酒水小点几乎平价供应 规模化经营,一般拥有几十个甚至上百 个大小包厢 消费人员涵盖商务消费人群和普通消费 者 突出安全、健康和自助式的时尚概念普通KTV 一般只有晚上营 业,营业时间不 超次日2点 良莠不齐,好差 均有可能 价格与消费时间 长短无关 按包厢大小计 算,价格一般固 定 设有最低消费和 人头费 包厢设有专职的 服务人员 不设超市,酒水 小点价格高昂 包厢数量多少不 定 多为商务消费人 群 不提供免费餐饮 等附加服务 容易引起暖味联方面想
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