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瑞幸咖啡亏损(如何看待瑞幸咖啡亏超8亿?)
2020-05-28 15:19 来源: 36创业加盟网

烧钱换来的大部分都是渔翁型消费者,鹬蚌相争渔翁得利。

这种烧钱换用户的模式请参照竞争激烈倒了一大片的共享单车,你三个月前提的押金ofo给您退到账了吗?

昨天看到新闻,前不久完成B轮融资的Luckin财务数据曝光,9个月巨亏8个亿。Luckin方面称通过补贴迅速获得市场是他们的既定战略,亏损符合公司的预期。我想说,如果它的产品不改变的话,以后还会一直亏下去。下面我先说说它的产品,再来说它这样的策略。

我从初中就开始喝咖啡,在英国上大学更是每天一杯,90%星巴克,9%costa,0.5% Pret,0.5%喝Cafe Nero/Monmouth。我真的很喜欢起床后来一杯香浓的意式咖啡,拿铁or卡布奇诺or冰美式。回到中国这爱好也是戒不掉,所以致力于寻找我的daily咖啡。8月我就遇上了luckin。

作为一名fake资深粉丝,我工作日每天一杯luckin,但我并不喜欢喝luckin,只是因为“便宜”,所以也不反感。luckin用的豆子风味实在是太差了...淡...淡的我以为它500ml的拿铁只放了single shot,拿铁跟喝奶没啥区别,所以后期我就换成了喝卡布奇诺。因为卡布奇诺比拿铁的奶泡更多,自然倒进去的牛奶就更少,变相“加浓”了咖啡。

我觉得淡并不是说我喜欢酸涩苦这么重口味的咖啡,我喜欢烘焙度中等偏上,低果酸,带有焦糖榛果风味的豆子。这一点我相信很多人的口味和我的是一样的,所以luckin的豆子我真的是一言难尽了。

看到微博上有人说用的拼配豆,能好喝到哪去?这位陈独秀,只要不做精品咖啡的都用拼配豆好吗?我家里也没矿啊,每天打包¥40价位的精品咖啡??再说了,为什么人家星巴克costa、连卖快餐的Pret都比你好喝,人家用的也是量大的拼配豆 啊。

现在来谈谈luckin的烧钱策略

我前面讲了不算好喝我还天天买是因为便宜,那究竟有多便宜啊?

咖啡券买5送5,那就是半价啊。买完还可以分享链接抽优惠券,碰上抽到1.8折,3.8折的那果断先用了优惠券再用自己的券。那按照卡布奇诺拿铁的正常价¥24,半价就是¥12。来看看成本:

就luckin那用料十足的杯子,那厚厚的盖子,加上杯套什么的瑞幸咖啡亏损,成本往低了算也要¥1-¥1.5啊

意式浓缩怎么也要¥2.5-¥3一杯吧

牛奶也很贵啊,luckin用的好像不是中国星巴克那种什么鬼专用乳吧,这里也要¥3啊

材料都要花个¥6.5-¥7.5,那还有水电人工租金,还有经常下错店的取消订单损耗呢?怎么想也还是亏的啊,现在卖个奶茶500ml定价13都很难赚钱了,你还真以为一杯奶茶成本像那些中年阿姨说的那样只有1块钱,人家卖喝的肯定赚大发了?放的奶精只值一块钱那还说的过去。意式咖啡卖¥12肯定大亏啊,更不用说打3.8折的卖¥9.12了。本来我觉得它可能前期也就亏一两个亿吧,没想到那么多店面,亏超8个亿。

luckin就是打算贴钱给市场,通过压低价格来迅速占据更多的市场份额。但通过这个策略获得成功的人家产品可是杠杠滴啊,你连产品都做不好,这前期的市场份额可是会掉的。

比如我,一个fake luckin粉丝瑞幸咖啡亏损,因为便宜才买的,只要它卖回¥24,我就不会买了啊。这种咖啡根本不值¥24,顶多给你个估值和麦当劳一样吧,¥16还差不多。luckin也不会傻,一直卖那么低的价格,迟早一天会慢慢减少优惠的。案例参考共享系列。

而像我这样的“渔翁”消费者,只是 鹬蚌相争,渔翁得利 罢了。

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