对于北方的人来说，面食是主食的首选！但是有这么一款面点西面来风扯面，无论你是南方人还是北方人，都会爱死的，就是——西面来风扯面！西面来风传承中华经典民族特色饮食，不断吸收更多新口味、新理念，秉承“健康美味、均衡营养、快速高质、体验欢乐”的经营理念来打造中国人自己的新快餐。

1、健康-严格选材、源头控制：西面来风扯面公司对于主要原材料力争从源头上进行控制，选取优质的供应基地作为长期合作单位。

2、美味-中心生产、美味卫生：西面来风扯面公司对肉类产品提出严格要求，只吸取特定部位的精华部分；餐厅所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、汤汁、料包都经过生产中心严格统一规范的制作和储存，确保既美味又卫生。

3、品质-现代物流、品质保证：西面来风扯面公司在哈尔滨建立了先进的物流中心，食材的运送务求分类分区、全程低温保鲜，符合食物配送标准流程，督导人员随时机动抽检运送人员的控制是否遵守标准流程。

4、美食-标准制作、营养美食：西面来风扯面经过多年经营，餐厅营运已形成了一套完善、标准的操作西面来风扯面，通过“层层把关”监督的管理制度，在保证品质的同时，向顾客提供营养美食，达成食品安全要求的高标准。

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