重庆火锅独特风格形成于民国年间，火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰：“围炉聚饮欢呼处，百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说：“吃水牛毛肚的火锅，发源于重庆朝天门码头。

初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友，便围着担子受用起来，各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱......直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆，换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期，重庆火锅迅速兴旺发达，火锅店越来越多，连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

1、品牌优势：

A、知名品牌历史的岁月始于1935年。

B、重庆地标，重庆火锅发源之地。

C、重庆的精神、文化的象征。

D、品牌 = 瞬间联想力。

E、人们一提到森林野兽花园就想到重庆，一想到重庆就想到火锅。

2、加盟费优势：

合理的费用，做公司的其他单项产品无需再交任何费用正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅。

3、品种与季节优势：优良的产品结构理性的产品多元化，未来大势所趋，单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，要学会打组合拳。

4、味道品质优势：味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选优质的原料配上传统的技术配方，把我们的产品做精、做细朝天门火锅加盟，保证品质的稳定性。

5、技术优势：A、统一的培训实战操作。

B、长效的技术更新提升。

C、持续不断的产品研发。

6、营销优势：多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

7、装修风格优势：我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。

8、后续服务优势：专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会…….

9、投资回报优势：面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本….这就是森林野兽花园连锁店的经营定位，科学的定位决定了较好的投资回报。

1、开业

根据单店图纸，面积大小，装修预计工期，店面实际情况等制作开业方案，内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实行时间及环节。

2、人员组织架构图及员工薪资建议

根据单店图纸、面积、经营模式，结合公司管理模式设置合理的人员配置。使加盟商清楚明了自己店里的人员配置结构。

结合地域差异，为加盟店出具员工薪资建议表格。店面员工平均工资在1200~2200元左右;建议为员工购买保险，为店里购买社会公众责任险以预防店内出现突发事件时的保障。

3、招聘注意事项

准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分调查，根据公司制作的员工薪资建议表，做参考，拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。

4、装修咨询指导

为了确保总部的店面视觉系统基本统一，总部为加盟店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。

5、人员培训

开业前30天加盟店派店内管理人员2-3名，加盟商本人到总部参加业务培训，了解公司文化，营运管理模式，技术培训等。总部在试营业前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

6、人员代招聘

总部根据加盟店要求，在收取规定费用后。为加盟店招聘店长，前厅经理，后厨经理，调味师，厨师团队岗位人员。

品牌支持：加盟商可免费使用森林野兽花园火锅的品牌形象和品牌授权，分享品牌价值;

店面选址支持：总部对加盟商进行专业的门店选址培训，并派人到当地协助门店选址;

开业支持：免费提供全套设备，店面装修方案，并量身定制开业庆典及促销活动方案;

技术支持：总部将为加盟商免费提供制作技术朝天门火锅加盟，保证加盟店有足够优势吸引顾客;

宣传支持：总部将在全国各大媒体上大力宣传，让森林野兽花园火锅的品牌形象家喻户晓;

培训支持：总部为加盟商提供技术培训、员工培训、如何经营及店铺管理等全面的运营知识，即使零经验也可轻松开店。

营销支持：总部为加盟店提供全程指导服务，加盟商在运营中遇到任何问题，都可随时向总部咨询。