重庆巴将军饮食文化发展有限公司成立于1998年，是一家专业从事餐饮特许经营、食品研发生产、巴渝文化研究为一体的大型现代化智能形管理公司，是中国优秀民营企业。公司坚持“以火锅的热情待顾客，以将军的风范立商界”和“市场让我心跳，我让顾客心动”市场观，奠定了巴将军火锅在消费者心中的良好形象，其推出的“渝派火锅吧（CQB）”代表重庆火锅的最具国际化的新形象——是中国餐饮走向国际连锁市场的第一品牌，是重庆火锅全球化战略的先行者。

公司坚持“诚信双赢”的特许理念，在全国发展加盟店300余家，是重庆发展最快和最成功的餐饮企业之一。先后荣获“中国餐饮百强企业”、“中华名火锅”、“中国名火锅宴金鼎奖”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”等系列荣誉。公司下辖直营管理中心、加盟管理中心、品牌运营中心、培训中心、食品研发中心、物品配送中心、火锅研究所和专家顾问团等专为全国各店提供后续保障和公司提供发展策略的相关部门。现公司拥有员工5000余人，中高级管理人员160余人，且拥有120余人的建店督导队伍，长期耕耘在全国各地，对全国的连锁店进行巡回督导，及时地为加盟商现场解决经营、技术问题。公司遵循“用火锅的热情待顾客，以将军的风范立商界”的理念，以打造”中国第一文化火锅品牌“为目标，紧盯世界范围内的饮食潮流，矢志于创新和传播浓郁的巴文化和特色餐饮文化，走出一条个性化、品位化的发展之路。

公司依托强大的研发和管理队伍，经过近两年的市场调研和准确的市场定位，于2004年隆重推出“吧”概念火锅这一时尚的火锅经营形式，既保留了重庆火锅的经典之处，又融入了“吧”的时尚餐饮概念，极大的满足了人们“求新、求变、求异、求酷”的自然属性。一经推出，就受到了广大消费者的热烈追捧，各大媒体纷纷报道，掀起了重庆火锅的一场革命，被评为“最具时尚性及推广价值的品牌”，渝派火锅吧CQB通过市场检验，成为火锅连锁市场的领军品牌。 近年推出的重庆巴将军养生火锅更是业界一朵奇葩，让消费者惊叹，餐厅里坐无虚席。

巴将军特色火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，巴将军特色火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念巴将军火锅，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。

健康的火锅是消费者们青睐的，巴将军特色火锅更是消费者快乐就餐巴将军火锅，欢乐生活的好选择。巴将军特色火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的机会。

1、品牌支持：授予合法使用巴将军品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。

2、营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资概算。

3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。

5、培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。

6、财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册，保证经营管理工作的开展和提高。

8、技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。

9、物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品专供，代购原辅料等。四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络

1、认同巴将军品牌文化及管理模式，并能维护品牌形象。

2、热爱餐饮事业，并能保持全身心的投入。

3、有一定的资金实力和人脉关系。

4、有良好的沟通能力和合作意识，能遵守加盟合同的约定。

5、愿意参加总部培训和接受总部管理及指导

1、加盟者通过网络或电话沟通、了解，提供所选店铺的基本资料

2、受邀来渝现场考察、洽谈

3、总部派员考察市场评估店铺可行性

4、加盟者来总部签约并交纳相关费用

5、加盟店管理、技术资料及装修设计方案提交

6、加盟店派管理团队来总部接受培训

7、在总部订购加盟店所需物资、物料

8、加盟店管理团队考核合格，返回招募各岗位员工

9、总部派驻筹建小组前往加盟店支持

10、开业营销方案拟定及相关证照办理

11、试营业及正式开业