从无到有

瓦特发明了蒸汽机，推进了工业文明;

爱迪生发明了电灯，点亮了黑夜;

莱特兄弟发明了飞机，缩短了世界的距离;

塞纳左岸成立了一个咖啡连锁品牌，改变了很多消费者的生活方式，也改变了很多合作伙伴的未来。

几百年来，“左岸文化”影响着一代又一代人。

也让无数人对左岸的咖啡馆充满向往。

2005年，怀着这种向往，塞纳左岸咖啡成立。

2005年的中国咖啡市场还没有那么成熟，塞纳左岸创始团队在充分研究本土市场特征基础上，选择以咖啡西餐厅为主，咖啡馆为辅的模式，专注于三四线城市的咖啡下沉市场。

执行以区域消费需求为核心的区域品牌战略，收效显著，消费者接受度非常高，也成为了塞纳左岸区别于同类品牌的核心差异运营战略。

从有到优

书写的纸张有着很多次的演变史，从最初的动物骨头到竹简，再到后来的纸张，这些演变历史很现实的诠释了创新的从有到优。

对于塞纳左岸咖啡来说，初期的正确品牌战略选择，让品牌在市场内拥有了自己的位置，而如果想发展的更好，就需要把握好从有到优的那个“优”。

老话说，创业容易，守业难，用在品牌的这个阶段应该是最为合适的。

塞纳左岸咖啡的“优”包含建立咖啡学院、在云南普洱布局咖啡种植基地，在此基础上完成了品牌的咖啡全产业链生态布局。随后，在2020年，塞纳左岸咖啡于上交所上市，企业代码为205271。

在服务方面，也对各个细节进行专业性的优化，提出咖啡连锁解决方案。

咖啡连锁解决方案是塞纳左岸咖啡在多年市场实战经验基础上总结出的，针对不同的商圈类型如机场、高铁站、商场、书店等等，给予针对性的咖啡店开店解决方案。柔性定制，开店策略精细化定位消费者需求，靶向定位塞纳左岸咖啡，在服务上更趋专业化、系统化。

# 塞纳左岸咖啡首都机场T2航站楼店 #

重新定义

市场在不断变化，消费者在不断迭代，年轻化的消费群体渐渐成为消费的主力军，咖啡店的服务在很多环节都需要进行重新定义。

随着90后、00后年轻化消费群体成为主流，更快捷、更有态度的品牌迎风而上。为此，塞纳左岸对咖啡店型进行全面优化升级--咖啡吧、咖啡馆、咖啡西餐厅。

咖啡吧主要针对新一线、二线城市，以及一些优质的A类商圈。与星巴克咖快服务、瑞幸互联网模式一道，满足国内市场，特别是下沉市场更加细分、多元化的发展需求。

咖啡馆及咖啡西餐厅主要针对三四线城市。这是宏观上的市场与店型匹配，实施要依据商圈业态情况。

塞纳左岸咖啡此次品牌升级，从消费人群、城市地域、商圈业态等维度塞纳左岸咖啡，提供了具有针对性的咖啡店加盟连锁解决方案，全面覆盖国内咖啡消费者的需求;从品牌形象、店面运营、服务体系、场景营销、空间设计、企业管理等方面，全面提升品牌价值，赋能中国咖啡市场。

结语

从无到有、从有到优、重新定义，这是包含在创新中的三种模式，纵观塞纳左岸咖啡15年的品牌发展历史，创新一直伴随着整个品牌的成长。创新是品牌的生命力，没有创新的品牌，会随着时间的推移，市场的变化，而渐渐被淘汰。

致，创新!塞纳左岸咖啡15年，创新相伴，共同成长，下一个15年我们继续携手共创!