康师傅私房牛肉面馆是顶新国际集团餐饮事业群旗下的一个新型餐饮连锁业态，致力于通过现代化的经营管理，发扬光大中国的美食文化。康师傅私房牛肉面馆能在短期内深入人心，得益于其依托顶新集团自身优势，并对国内餐饮市场进行深入了解，打出“新派主义”王牌，通过传承和创新中华牛肉面文化，为顾客提供全方位的五星级服务。

两年来，康师傅私房牛肉面凭借良好的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃了中国餐饮业的“味蕾革命”康师傅牛肉面加盟店，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快，至2008年7月，康师傅私房牛肉面在中国内地的连锁店已达22家之多，北京、上海、广州、深圳等国内中心城市“遍地开花”。面对良好的市场反应和广阔的市场前景，公司将发展目标锁定为“2015年达到1400家，2030年达到1万家”，而康师傅私房牛肉面此番于津门的“开枝散叶”，无疑更进一步加快了顶新集团在内地餐饮业攻城拔寨的步伐，乘着这股东风，康师傅私房牛肉面必将以特色的美食、精致的服务和独具个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道极具中华“食尚”风格的味觉盛宴。

1、康师傅牛肉面生产标准化，引入科技加工设备保证品质的稳定和复制。

康师傅私房牛肉面使用现代化机器以取代人工操作，同时制定标准化的操作规程，要求员工严格遵照执行，以此来减少人的主观判断所带来的质量不一致。

2、康师傅牛肉面提供美味，兼顾营养：

康师傅私房牛肉面在开发食品过程中也应重视营养配餐，合理搭配食物中的各种营养成份，同时利用医食一家的传统饮食文化，开发出有中式特色的营养食品。如在夏季提供清热解暑的粥品饮料，冬季则提供具有滋补功效的堡品菜肴，从而发展出一套与西式快餐明显区别的独树一帜的营养快餐体系来。

3、康师傅私房牛肉面提升环境品位和服务体验，塑造快餐品牌形象。

康师傅私房牛肉面通过提升环境品位和服务体验等附加价值，努力建立顾客对企业品牌的偏好，并进一步以优质产品为基础长期培养顾客对企业品牌的忠诚感，最终建立起企业的常客市场，树立起独特的快餐品牌形象。

4、康师傅牛肉面产品为本，开发品种不是简单重复康师傅牛肉面加盟店，需要提升和兼容。

康师傅私房牛肉面采用预加工的办法事先制成半成品，则可进一步缩短烹饪时间，再与其它食品适当组合，即可设计成多种套餐系列。康师傅私房牛肉面开发的川鲁风味的炒菜套餐，由10多种炒菜和米饭、什锦炒饭组合而成，并配有凉拌小菜、酸辣面或玉米羹，味美价廉，深受顾客欢迎。

一、通过网站留言、qq咨询和电话咨询等，了解康师傅私房牛肉面的具体情况

二、市场调研

三、对康师傅牛肉面加盟总部进行参观考察，并且填写加盟申请表

四、签订康师傅牛肉面加盟协议，支付加盟费

五、选取康师傅牛肉面加盟店的经营场所

六、店面评估和确认

七、康师傅牛肉面加盟店面装修、注册、设备购置及配送和员工招募

八、接受康师傅牛肉面加盟总部的培训和准备开业

九、康师傅牛肉面加盟店正式营业

十、康师傅牛肉面加盟总部派遣专人对加盟店进行运营指导

1、门头设计支持：康师傅私房牛肉面加盟总部免费设计门头，加盟商可以自行装修。

2、技术培训支持：康师傅私房牛肉面加盟总部会对加盟商免费进行全套技术培训。

3、开店技术人员支持：康师傅私房牛肉面加盟总部会派资深经理帮助加盟商进行开业，确保做到开门红。

4、师傅配送支持：康师傅私房牛肉面加盟总部会派技术全面和有责任心的师傅，作为加盟店的驻店店长与拉面师，保证牛肉面出品的质量。

5、长期技术咨询支持：康师傅私房牛肉面加盟总部会长期向加盟店提供技术与经营的咨询服务。

6、调料配送支持：康师傅私房牛肉面加盟总部长期会向加盟店配送配方调料。