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咖啡厅加盟(「豪丽斯咖啡加盟费」 大家好!我加盟了一个餐饮公司,签了合同)
2020-02-22 21:02 来源: 36创业加盟网

豪丽斯咖啡加盟费: 大家好!我加盟了一个餐饮公司,签了合同,交了27000元的加盟费,...

这个是不能退了,这家公司是对你很不负责的,好的品牌比如“重庆喜缘火锅”是在你确定店面后,对你的店址进行全面分析,做出可行性报告后才和加盟商签订加盟合同,这个希望你今后能吸取教训,现在你只能说找一下有没有人愿意做,想加盟的,然后将这...

其他答案:转让协议,甲方是对 乙方是你 写上价格设备,水电费,人员工资或者安排 ,最后写上外面欠款和你无关,房租什么的都要写好,想的到的都要写上

豪丽斯咖啡加盟费: 漫咖啡加盟费多少钱

漫咖啡不知道,我们楼下有家vox咖啡好像做加盟,挺不错的,去过几次,环境比较好

其他答案:你会闻到一缕声明:刊登此南京名典咖啡语茶(湖南路店)目,a名典咖啡语茶加盟a名典咖啡店加盟a名典咖啡厅加盟a名典咖啡加盟费多少

豪丽斯咖啡加盟费: 豪丽斯咖啡怎么样-百度知道

展开全部 欢乐海岸的新店,文艺范的装修风格,小资情调浓郁,但价位没有想象的高,还是挺大众的,尤其喜欢无咖啡因的红薯拿铁,超级棒,下次要带朋友继续来,嘻嘻...

豪丽斯咖啡加盟费: 加盟咖啡店要多少钱?

看不同的品牌,和您选择开店的环境不同,加盟费不等的,建议选择门槛不高但是服务产品好的品牌。加盟开个咖啡店主要来自以下费用:一、初期规划费用初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用,其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。二、加盟费用如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟费往往是一笔不小的开支。三、咖啡店店面费用四、装修设计费用咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,是一笔较高的费用。五、装修、装饰费用六、设备设施购买费用七、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。八、开业费用九、周转金开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。

其他答案:我知道爵士岛咖啡厅200平以下是需要11.8万,希望对您有帮助。

豪丽斯咖啡加盟费:咖啡陪你:韩版瑞幸咖啡溃败记

纽约时代广场,位于纽约市曼哈顿区一块狭窄的三角地带,百老汇剧院、耀眼的霓虹灯管和电视大屏广告,已经成为深入人心的符号,这里是财富与文化交汇的路口,也是欲望与现实交织的舞台。

2019年5月17日9:30,时代广场,纳斯达克交易所内,在三位世界咖啡大赛冠军的簇拥中,瑞幸咖啡创始人钱治亚在时代广场启动按钮,全球最快IPO的公司在此时诞生。交易所外,那块象征着某种成功的世界著名的纳斯达克大屏幕,滚动播放着瑞幸咖啡的宣言。

36米高的半圆柱型大屏上,蓝底白字的中文广告,就连十几米外的街口都看得清清楚楚:

“中国咖啡和美国咖啡的差距在哪里?差在自信。”

7年前,2012年1月,韩国人金善权也曾带着这种自信闯进美国。金善权的咖啡品牌叫做“咖啡陪你”,带着亚洲人的含蓄和温柔。

咖啡陪你在美国的第一家店,就在百老汇街上,距离7年后瑞幸咖啡的纳斯达克交易所,不过两个街口的距离。

带着“曾在韩国打败星巴克”的头衔,咖啡陪你的发展一帆风顺,之后几个月,金善权顺利在北京开出了他的中国第一店。

咖啡陪你不是最早进入中国的韩系咖啡,2012年左右,豪丽斯、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡几乎同时进入中国。但咖啡陪你是其中速度最快的,只花了一年时间,咖啡陪你在中国的门店就突破了100家。

咖啡陪你的扩张方式,主要依靠加盟。公开信息显示:2014年,咖啡陪你在韩国的1000余家门店中,只有30多家是品牌直营,其余均为加盟店。

它的加盟方式分为三种:一是总部占股51%,加盟商占股49%;二是总部占股60%,加盟商占股40%;三是加盟商占股100%,总部抽其4%的流水。

起初,总部鼓励加盟商选择占股49%的加盟形式,因为这样一方面让总部持有控制权,便于管理;另一方面减少加盟者资金压力,从而降低加盟门槛,利于发展。

这种被总部称为“受托加盟”的门店备受加盟商欢迎。咖啡陪你进入中国3年时间,开了600多家店,“受托加盟”的门店占比高达80%。

作为对比,星巴克在 1999 年进入中国后的 10 年间,一直保持每年只新开 30-50 家门店的节奏。即使是在整个咖啡行业大跃进的2012年,星巴克新开门店数量也仅为200家。

于是业内就流传了这样一句话——星巴克教会中国人什么是咖啡,咖啡陪你教会中国人如何开咖啡店。

像戏剧一样,当发展到最高峰时,咖啡陪你的故事急转直下。

2014年下旬,咖啡陪你频频被曝出拖欠工资、拖欠供货商货款、加盟商解约、多地关店的负面消息。

有员工透露,从2014年 10 月底开始,咖啡陪你就出现了迟发工资的现象,到了 2015 年,干脆以资金链紧张为由,拖延部分员工的工资。由此导致的结果是,2015 年,公司员工大量流失,从巅峰时的1200多人锐减到了 500 多人。

一些加盟商则称,从2014年起,总部对加盟店的原料供应就断断续续,加盟商们只能私下结盟,自行采购原材料,加盟体系名存实亡,高价买来的招牌成了摆设。

2015年5月,69位咖啡陪你加盟商联合在北京报案。他们一共向咖啡陪你缴纳了 4200 万元加盟费,但最终等来的,不是坐等收钱的咖啡馆,而是人去楼空的公司总部。

之后经查证,咖啡陪你(上海)投资管理有限公司在中国投资的230家企业中,大多皆显示为“注销、吊销”、“经营异常”状态,涉及的法律诉讼有300多起……

这个曾风光无限的大牌咖啡馆,谢幕的速度之快,令人瞠目结舌。

它极速扩张、急速死亡的背后,原因是什么?

①大跃进式扩张,高估市场需求和运营能力

2012年左右,韩国市场年消费咖啡总量约150亿杯,中国市场年消费总量约42亿杯,不到韩国的三分之一,再把这42亿杯分散到50几个一二线城市里,每一座城市的消费总量并不乐观。

咖啡陪你的门店在中国超过600家,如此庞大的数字,如果仅在一、二线城市开店,必然会过度饱和,只能向三、四线城市延展。

可当时即使是在一、二线城市,中国消费者对咖啡的饮用习惯还未完全建立,更不用说仍处于萌芽阶段的三、四线城市。

高额的资金投入,换回的是几乎无流动性的消费群体,之后,咖啡陪你开始出现边扩张边关店的怪象。

市场容纳度只是其一。

其二是品牌扩张的速度极快,一方面造成对加盟者的审查和标准化管理形同虚设,另一方面导致培训、营运、物流等都跟不上,就连咖啡豆都时常断货。

从2014年起,咖啡陪你总部对加盟店的物料支持就时常中断。物料不足,加盟店只能自己想办法解决咖啡厅加盟,像咖啡豆这类核心食材不稳定,直接导致了咖啡品质下降;同时,由于缺乏完整的管控体系,不同的门店在促销上都单独行动,连价格都不相同。

②加盟体系弊病诸多,导致公司资金链断裂

许多人认为,咖啡陪你在中国大搞加盟模式,是为了圈钱,但是咖啡陪你真的圈着钱了?

在咖啡陪你“加盟商出资49% 、总部出资51%”的加盟方式中,门店设计、装修、设备和后续管理都由总部负责,加盟者几乎可以交钱就当“翘脚老板”。只不过,加盟商必须先缴纳50万元加盟费,随后还要缴纳受托管理费、设备机器用品费、物流保证金、装修指导费、教育培训费等名目繁多的费用,林林总总算下来,每开一家90平米大的咖啡馆,加盟商至少先掏出 100 万元。

消费陪你爆出负面消息时,许多人认为它在中国搞加盟圈了不少钱。但实际情况是,这些钱并没有完全装进总部的口袋,因为总部需要和加盟商一起投入。

咖啡陪你华东区负责人沈钢在接受媒体采访时曾表示,咖啡陪你资金吃紧,是因为有近80%的加盟店采取加盟商出资49%,总部出资51%的合资形式,“合资店的数量有点多了,占用了总部大量资金。负面信息出来后,新加盟的少了,原有加盟商又要拿回钱,这是挤兑效应。”

为了解决“受托加盟”形式的负面影响,咖啡陪你砍掉其它加盟形式,最后只剩下一种:加盟者100%出资,总部抽4%的流水。

但是这样一来,加盟商完全是靠自己单打独斗,选址、运营、售后、营销、督导、培训等方面得不到任何支持,运营模式更加不成体系。

加盟是实现规模化扩张的一种常用手段,但关键是风险太大。

麦当劳在美国本土市场的加盟比例高达90%。但在进入中国相当长的时间里,麦当劳都坚持做直营,直到最近几年才放开做加盟,而且加盟的方式,也只是转让已成熟的门店给加盟商,而星巴克到现在仍然未开放加盟模式。

③股东合作不畅,后期分崩离析

前面提到,咖啡陪你进入中国,并没有以“纯韩”血统进入,而是通过中韩合资的方式成立了咖啡陪你管理有限公司,进行中国市场的拓展和运营。公司的三大股东分别为中企亚太投资有限公司、公司副董事长金善起以及咖啡陪你香港控股有限公司。

咖啡陪你管理有限公司注册资本5000万元,第一大股东为中企亚太,出资2500万元,其次为咖啡陪你香港控股有限公司,出资2000万元,最后是出资500万元的韩籍自然人金善起。一开始,咖啡陪你由韩方负责公司管控,韩方投资占比较少,在企业后期的追加投资上,也比不上中企方面的投资,但利润分成却是双方各占一半,引发中方不满。

有员工称,中韩投资方关系并不和谐,“双方曾因是否高价聘请明星代言等问题引发矛盾,最终以韩方妥协结束。”在供应商账期上双方意见也不一致,韩方管理时,回款期限井井有条,中企投资的策略却是能拖就拖,回款时间过长,直接导致供应商停止供货。

双方矛盾不断激化,为此韩国股东一直在减少对咖啡陪你中国公司的投资,直至完全撤资退出。股东之间分崩离析,直接导致了从资金投入到管理运营的全面失控。

2015年5月,一封来自咖啡陪你执行总裁戚东的辞职信在社交网络上曝光。除离职声明外,信中还曝出咖啡陪你诸多问题,如“中方股东3个月前单方面停止垫资,工作无法开展,而他个人已8个月没有领到薪水”,此外,信中还提到“由于咖啡陪你资金运筹的失误,使得运营捉襟见肘”……

时间回到2012年4月的下午,位于望京的咖啡陪你开业仪式上咖啡厅加盟,金善权站在台中央,豪气地向在场所有人发表声明,“用3年的时间在中国各地开设分店,让中国的上空飘起咖啡陪你的咖啡香气。”

然而,故事的结局是,随着2018年10月咖啡陪你在华合资企业宣布破产,咖啡陪你的咖啡香气在中国消散无踪。

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