草原牧歌·产品特色
草原牧歌是蒙式火锅的缔造者,鲜、香、补标准的制定者。草原牧歌在传统秘方的基础上经高科技研制而成独家推出中华三味锅、经典羊五香锅、奶香锅、番茄锅、蘑菇锅、具有鲜入肺腑,香气四溢,滋补营养的特点。冬天到了草原牧歌推出以下特色菜品,与您品味美食:
羊五香锅:
羊五香锅汤中含有脂溶性、水溶性维生素,羊五香锅是在蒙式火锅的基础上结合羊体五个精华部位,根据各部位不同的营养成分,采用草原牧歌独特的营养配方精炼而成,含有丰富的蛋白质碳水化合物、钙、铁、磷、锌及十九种游离氨基酸、多种维生素。
三味锅:
三味锅草原牧歌火锅,食中有补,补中有疗,把蒙式火锅鲜、香、补得精神发挥到极致,奶白色的清汤、飘着鲜红剁椒的辣汤、滋补的蘑菇汤、奶香浓郁独具特色的奶香汤、养颜美容的番茄汤,三种锅底、多种享受,带给您的是无穷的回味!
草原牧歌·鲜、香、补
草原牧歌蒙式火锅以中医食疗同源为发祥的“蒙式火锅”,以内蒙古的涮羊肉为特色,短短的几年间便火遍大江南北。以“鲜、香、补”三字经为它的特点总结。
“鲜”:蒙式火锅汤料,多以鸡、牛骨、羊骨熬制,营养丰富、色泽嫩白,多配以枸杞、红枣、绿叶,视觉上给人以清新、鲜爽之感。内蒙涮羊肉所采用的羊肉是纯天然、无污染、高纤维、低脂肪的6个月大的幼羊,这些幼羊来自内蒙古锡林郭勒大草原。这些自然放养的羊喝的是地下矿泉水,吃的是母羊奶和无污染的绿草,所以不膻不腥,肉质细腻,口感绵软,久涮不老。
“香”:羊肉被誉为肉中人参。特别是内蒙古锡林郭勒草原盛产的羔羊肉草原牧歌火锅,更具有入锅即熟、久涮不老、肥而不腻、瘦而不柴、不腥不膻的奇妙特点。这就是全国的涮羊肉均以内蒙古羊肉为原料的根本所在。
“补”:蒙式火锅汤料中加入了十几味具有抗湿、养胃、健脾、强肾等功能的中药材,与鸡汤、牛骨汤相匹配,加上营养丰富的鲜嫩羊肉,与现代人营养、保健的时尚观念相呼应。
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