满口香煲仔饭，相信很多人都对它很熟悉，这是现在一种流行的美食小吃，同时也是很具有特色的地方美食，人的一辈子离不了吃，吃多了五味陈杂，偶尔想换换口味，但是无论怎样改变也还是那些食物，厌倦了这种一成不变的生活，有时候不禁会想，这个世界上到底还有什么奶能够让自己的味蕾得到满足呢？满口香煲仔饭就是基于人们的这一想法流传出来的，因为它独特的制作方法，使用配料充足，所以不仅能够吃到别样的美食，而且还没有离开我们一日三餐都需要的主食——米饭，无论是小孩子还是老人，或者是已经厌烦了每天不变的食物的人，对于这种满口香煲仔饭想必都是来者不拒的。

满口香煲仔饭是一种食物的特色做法，同时也是一个美食的名号，满口香正是现在国内很出名的煲仔饭的代表品牌，因为用料充足，制作精准，所以成品口感很好，一上市便受到大多数人们的喜爱。豆豉排骨煲仔饭，腊味煲仔饭，香菇滑鸡煲仔饭等都是满口香煲仔饭的代表美食，其实我们自己在家也能做出美味的满口香煲仔饭来，只是在口感上可能与正宗的稍有不同，不过一点不影响大体的口感。

就以腊味煲仔饭为例给大家展现满口香煲仔饭的制作工艺吧！从腊味两个字满口香煲仔饭，可以知道，需要准备腊肉或者是腊肠，春节也快来临，相信很多的家庭都已经备好了腊味吧？然后需要准备到的有大米，西兰花，香菇，生抽，耗油，麻油，植物油等。接下来就可以开始制作了，将大米先放在清水中浸泡一段时间，使其发涨，也可以缩短熬煮的时间，然后在准备的煲仔锅内壁刷上一层薄薄的油，放入浸泡好的大米和浸泡的水。

小火将其熬煮至开，西兰花和腊肠切成小朵和薄片即可香菇用淡盐水浸泡之后洗干净备用，期间将料汁准备好，生抽，耗油和麻油按照3:1:1的比例搅拌均匀，西兰花和香菇分别放在烧开的水里焯烫至熟，然后加入食盐和麻油搅拌均匀。差不多米饭快煮好的时候满口香煲仔饭，将腊肠和香菇放在上面，再次小火焖煮一会儿，稍厚沿着米饭浇少许植物油在里面，最后码上西兰花，小火焖煮一会儿，关火，浇上制好的料汁就可以了。