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超市连锁店(超市连锁经营方案)
2020-05-22 11:10 来源: 36创业加盟网

**超市连锁经营方案为了应对内外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。 经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新 建后的**大世界,面积待定);4—5 家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积 500—1000 平米);40—50 家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积 30—50 平米)。一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式超市连锁店,具有以下特点:1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高 效整合,互利共赢。总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的 经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些 资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运 营管理的专业化,管理模式的规范化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上, 充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。**连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重 要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工 等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。

制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对 连锁品牌良好感受的目的。2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。“**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来 保证成功运营。1计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。2集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。3物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。4营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场 CI 设计、节假日组合营销、特色陈列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。5 效率。人力资源管理技术。建立考核体系和激励机制,提高员工的工作3、管理控制是连锁经营的保障**连锁经营是一种紧密的组织形式,将形成严格完备的制度规范各种行为和 关系,以保障组织高效运转。总部对连锁店的管理控制主要表现在两个方面。

一 是经营管理模式的贯彻,二是对信息流的把握。1经营管理标准化、模式化。**连锁经营的本质在于总部与所有连锁店共享资源与能力。作为总部在管理 上必须要具体化,要运用先进的经营管理理念对员工培训、员工工作安排、职责、 服务标准、店面陈列、广告、营销策略、顾客关系、顾客抱怨处理、存货控制、 会计程序、现金管理、安全卫生、突发事件处理等进行深入的研究,对连锁店经 营管理过程中的每一项工作予以规范化并形成连锁单店工作手册。该手册将是连 锁店员最重要的培训教材,也是连锁店日常经营工作的速查手册。连锁店据此开 展所有日常经营,共享总部的经营技术。这是总部确保连锁店按照统一标准模式 进行所有经营活动的必要保障,同时也是复制连锁店的必要条件。2充分把握并利用信息流。开展连锁经营决定了经营门店日趋分散的特性。面对散处各地的连锁分店,总部必须使所有销售前台和后台支持机构及时地共享信息。总部将充分依靠科技信息和规范标准的管理,有效降低成本而形成规模效益。二、**连锁店投资形式的多元化1、总店总店主要为现有股东投资,根据发展情况决定是否调整投资结构。2、旗舰店各旗舰店拟按有限责任公司运作,即采取共同出资,共享利润,共担风险方 式经营。

股份结构为公司控股,高级管理人员、骨干员工及良好社会关系参股。 投资比例为:公司投资占总股本的 50%—60%,高管占 20%—30%超市连锁店,骨干员工占 10%—20%。3、便利店为保证开店速度和数量,本着经济效益与社会效益并举的原则,便利店采用 加盟的方式,具体形式可分别为:公司现有员工加盟、社会符合条件的人员加盟、 公司员工与其社会关系共同加盟等多种形式。三、公司员工加盟1、加盟条件1有志加盟**超市连锁事业;2具有一定经营能力和经营伙伴;3有一定经济实力;4认同**经营理念,自愿遵守有关规范和管理制度。2、合作理念平等互利、合作双赢3、加盟方式单店加盟、多店加盟、合资合作4、加盟原则1 配送;统一形象、统一标识、统一经营管理模式、统一大宗商品采购和2 优势;共享**成熟的管理技术、员工培训、经营指导以及**经营的规模3自行经营,按合作协议承担经营风险和法律责任。5、加盟期限加盟期限为三年,到期可续签。6、为加盟店提供的支持1店铺内外装潢装修设计方案;2店铺卖场布局设计;3店铺经营设备配置图;4店铺投资测算;5店铺开店作业指导;6店铺经营技术输入(包括市场信息,分析市场动向,制定营销、促销方案,传授经营技巧,服务方式和动作方式及运营计划,导入新研发的经营管理技术等);7店铺日常运营指导(即:总部派督导员定期巡店,对店铺的业务指导和管理指导);8新品开发导入(即:调整商品结构,促进效益增长);9开业一月后一次性收回直配滞销商品。

7、加盟费用1加盟费:每平米 40 元一次性收取;2保证金:100 元/每平米一次性收取,加盟期到后退回。六、社会人员加盟1、加盟条件1有志加盟**超市连锁事业;2具有一定经营能力;3有一定经济实力,最好有环境适合的 50 平米以上经营场所;4认同**经营理念,自愿遵守有关规范和管理制度。2、合作理念平等互利、优势互补、合作双赢、共同发展3、加盟方式单店加盟,多店加盟4、加盟原则1加盟方自行投资,产权自有;2 配送;统一形象、统一标识、统一经营管理模式、统一大宗商品采购和3 优势;共享**成熟的管理技术、员工培训、经营指导以及**经营的规模4加盟者自行经营并承担经营风险和法律责任。5、加盟期限加盟期限为三年,到期可续签。6、为加盟店提供的支持1店铺内外装潢装修设计方案;2店铺卖场布局设计;3店铺经营设备配置图;4店铺投资测算;5店铺开店作业指导;6店铺经营技术输入(包括市场信息,分析市场动向,制定营销、促销方案,传授经营技巧,服务方式和动作方式及运营计划,导入新研发的经营管理技术等);7店铺日常运营指导(即:总部派督导员定期巡店,对店铺的业务指导和管理指导);8新品开发导入(即:调整商品结构,促进效益增长);9开业一月后一次性收回直配滞销商品。10可与公司联合投资经营。7、加盟费用1加盟费:每年每平米 50 元一次性收取;2保证金:150 元/每平米一次性收取,加盟期到后退回。

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