椰子火锅在外面吃过，非常的喜欢吃，就买回椰子和鸡，自己在家做 做好的椰子火锅先喝一碗椰子汤，汤鲜味美，然后在放入涮火锅的配料，这样鸡嫩肉香

By 年轻的心hxez 豆果美食官方认证达人

用料

椰子 二个鸡 一个姜 五片料酒 适量花椒 少许生菜 一颗冬瓜 一块上海青 五颗香菇 七个白萝卜 半个白菇 三两

做法步骤

1、美味

2、椰子和鸡肉 鸡肉买回来切成适当的块，然后用水冲洗干净

3、锅里加入适量的水、料酒，姜和花椒大火烧开

4、然后把鸡块放入锅中，焯水去除血水

5、焯好的鸡肉块捞出，用温水再冲洗一遍

6、准备涮料

7、香菇洗干净，在顶部划成十字刀

8、冬瓜洗干净，去皮切成片

9、白萝卜洗干净，去皮切成片

10、白菇洗干净备用

11、上海青撕开，然后洗干净

12、生菜洗干净

13、把椰子水倒入锅中，再把椰子肉取出来放入，大火烧开

14、然后把鸡焯好的鸡肉块放入锅中

15、再放入白萝卜片

16、再放入白菇

17、涮锅的配料，可以随自己喜欢的放

椰子的营养功效

1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分椰子鸡火锅，提高机体的抗病能力。

2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似椰子鸡火锅，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

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