品牌介绍：

满圆春饼店隶属于沈阳恒成世纪企业管理有限公司，为刘一锅同门品牌。历经十年磨一剑的潜心专研春饼连锁，为您呈现满园春饼00年前满清市井餐厅那绕梁的叫卖声，原汁原味地还原东北特色美食，让食客仿佛置身于那遥远的历史回忆中。

公司地址：辽宁省沈阳市沈河区青年大街2满园春饼3号华新国际大厦满园春饼9F

——项目介绍：全国连锁满清文化主题餐厅到西安

满园春饼加盟，以满清文化为主题的餐馆，无论是墙上极具古典韵味的彩画、青砖灰瓦间朱红色大门，还是高高挂起的灯笼都俨然宫廷宅院的派头。热情服务是满园春饼加盟一大特色，从刚进门时的：“爷几个里面请～”到临出门时的：“姑奶奶您慢走～”“清茶一口，精神抖擞”每上一道菜都带着一句让人心情愉悦的吉祥话。

与印象中量超大的东北菜不同，满园春饼加盟主营春饼搭配着小清新风格的家常口味东北菜。饼分满园春饼和晶莹剔透的满园筋饼两种。对于东北的吃货来说能与春饼相配的当然还非烤鸭莫属。

和传统北京烤鸭不同，满园烤鸭是皮肉相连的片法。鸭肉蘸上面酱与配菜一起卷入薄薄的春饼之中，入口鸭皮酥脆，肉质柔嫩，咬一口唇齿留香。烤鸭可点半只，不但价位合适，份量上也不会让人倍感压力。

除了烤鸭，满园春饼加盟还有几款专为卷饼设计的招牌菜式不得不尝，老北京风味的京酱肉丝，充分吸收酱料，肉酱融为一体，却又丝丝分明，配着炸到金黄的特制薄脆，咬上一口层次感十足!

石头与鸡蛋本该是天生冤家，满园春饼里的玉石焗笨鸡蛋却是一道美味。将烧的滚烫的玉石上桌，倒入拌有虾仁和葱花的鸡蛋液，玉石的温度让鸡蛋迅速煎至全熟，鸡蛋不老不软，还能充分体验鸡蛋自身的鲜美。

摇滚拉皮有惊喜表演，食材和调料放入老式玻璃罐中，由服务员摇晃玻璃罐，边摇边送上祝福。

除了以上的招牌菜和创意菜，也可以点几个传统的东北菜：酸甜适口，外酥里嫩的锅包肉、大酱炒笨鸡蛋、溜肉段。

小吊梨汤装在复古别致的小号开水瓶里，喝起来酸中带甜，甘甜润嗓。在吃完烤鸭或者是锅包肉后春饼连锁，来上一口非常解腻。

——市场分析

满园春饼致力于打造中国具有投资潜力的民族品牌，预计‌‌3年内店面遍及全国各地。

满园春饼是在传统中餐和文化的基础上，通过春饼这一具有特色的单品来引爆，一是颠覆了传统中餐产品多而杂，重点不突出的问题。二是迎合了现在年轻人快时尚的消费需求。

相比较传统中餐，满园将传统文化赋予了现代时尚的娱乐元素.

传统的饮食结构

满园春饼.保持现有满族传统饮食方向，不增加它系产品，加深对满族传统饮食的研制和制作。

2.保持现有满族各类别菜品的文化背景，简单的菜+隐形的文化价值=更好价值的传统饮食。

3.保持产品本身的口味特点，加强对口感的改良，而不是口味的调整。

创新传统饮食方法

满园春饼.在满族食品原有的食用方法上进行创新，提升现代感和品质感。

2.对产品进行副产品开发，增强产品的丰满感。

专家点评：在目前开设的店面效果来看，受到广大人民大众一致的好评，顾客为了吃到满园春饼，宁愿排起长队等候。营业额也相当可观，呈现出一片蒸蒸日上的景象。丰富的市场经验和可观的客流量，让满园春饼不仅成为餐饮加盟知名品牌，同时也带动了企业的发展和走向。