先介绍下开个鸭脖店多少钱。在去年年初蜂拥而起的各种品牌的鸭脖子店突然销声匿迹，如今只剩下莱双扬、久久丫等3家依然开业。昨天记者获悉，在去年已经放开加盟条件并已登陆北京的著名武汉小吃“莱双扬”鸭脖子店今年将继续增开50家店，市民只需花6万元，找个10平方米的地方就可以经营，月收入能达5000元以上。

“莱双扬·解馋坊”鸭脖加盟店有关负责人石岩昨天向记者透露，去年他们开了45家加盟店，今年加盟计划仍将实施，有意加盟者只需要花费6万元左右，寻找到10平方米左右的店面，就能开一家鸭脖子店，每月收入可达5000元至3万元左右。他补充说，6万元的加盟费分别为4万元的加盟费、1万元的货款押金以及1万元的管理费。“我们就可以统一供货鸭脖店，由专业的配送中心每天早晨7点左右送到店面，市民在早上就可以买到新鲜出炉的鸭脖子。”

去年3月，“莱双扬”在簋街开出首家卤鸭脖店后，没想到竟然引发了簋街鸭脖子的美食旋风，以至于一个月内簋街300米的街道上竟然涌现了20多家鸭脖加盟店。不过，昨天记者在簋街看到，不到300米的街面如今只剩下了3家品牌的店面，其他跟风而上的品牌，如小汤宫、大汤宫、汤记等全都改头换面了。

据簋街的一位餐馆老板说，这些鸭脖加盟店之所以很快消失，除了因为是个体经营、房租太高等原因外，还源于“去年凶猛的价格促销战，他们自己打垮了自己”。

了解了现在开个鸭脖店多少钱，再来具体介绍一下鸭脖加盟店开在什么地方好。选择鸭脖的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是鸭脖类熟食最讲究店家附近有足够的人流鸭脖店，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。

店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源。然而，要想生意长期做下去，就有一个鸭脖店定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，鸭脖加盟店定位就要以他们为重点，开鸭脖店环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的“ 品位”来“量身定做”，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。

鸭脖加盟店选在居民住宅区，这样的客源就应以普通居民为主。因此，鸭脖店开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位，价格太高，等于将居民拒之门外。

选好了店址，就要考虑所开的鸭脖店将要卖什么产品，或者说，所开鸭脖店的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。

总之，开鸭脖加盟店就需要有技巧的吸引顾客，比如免费品尝等方法特别来吸引顾客。鸭脖店开在什么地方好?这样就会有源源不断的回头客，因为，无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能，只有味道好，才能吸引络绎不绝的顾客。

当然，开家绝味鸭脖加盟店，在管理、服务等方面也很重要，常言道“管理出效益”，作为经营者应该多学习，初开店者最好凡事亲自参与，积累经验。