米饭快餐虽然是最经典的，但是随着大家口味的变化，现在的米饭也和以前慢慢不一样了！

以前大家吃米饭快餐米饭快餐，大多数都是什么回锅肉，鱼香肉丝，小炒肉等，但是仔细看看现在的中式快餐店里面，大家都改变了传统的米饭类型，吃新式的特色快餐米饭。

比如说烤肉饭，而烤肉饭也经常是外卖平台上销量十分好的项目。

西安大品小吃培训的师傅给说下烤肉饭，主料是烤肉和米饭，但是烤肉饭也有不同的分类，比如日式烤肉饭，土耳其烤肉饭，奥尔良烤肉饭等等，每种烤肉饭细节上也略微有区别。

日式的烤肉饭，通常就是把猪排用昆布和调味料腌制一晚上，然后放在烤箱里面烘烤的，土耳其的烤肉饭则是旋转的烤叉，腌制好的土耳其烤肉，一边旋转，一边往下削熟的肉。

奥尔良的烤肉饭则是有些香甜的口感，提前把肉切成小块，然后用奥尔良的料腌制，在烧烤架或者烤箱内烤制而成，口感比较香甜，微微带一点辣味儿米饭快餐，是年轻人都喜欢吃的类型。

虽然是烤肉饭，但是他们都十分注重营养的搭配，通常还会带卤蛋和其他的时蔬之类，从营养角度完胜传统的快餐米饭之类，有的还有套餐，诸如送汤，或者是小菜之类，都是十分不错的呢

所以现在做生意也要多元化发展，抓住顾客的需求和胃，才能挣钱！比起传统的老式的米饭，这种还增加了番茄酱和沙拉酱，口感更好，香甜入味，是白领和学生们是十分喜爱的。

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